餃子中毒事件調(diào)查
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最近,餃子中毒事件倍受各界的關(guān)注,日本的幾名消費(fèi)者在食用了來(lái)自中國(guó)的速凍水餃后出現(xiàn)了食物中毒,小小水餃引發(fā)了一場(chǎng)軒然大波。事件發(fā)生之后,中國(guó)政府立即成立調(diào)查組趕赴日本,日中雙方政府調(diào)查團(tuán)也先后深入生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。那么本周四的上午,國(guó)務(wù)院新聞辦公室召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),公布了事件的最新調(diào)查結(jié)果, 我們先一起來(lái)看一下。
2008年2月28日上午十點(diǎn),國(guó)務(wù)院新聞辦公室召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),邀請(qǐng)參與調(diào)查日本餃子中毒事件的國(guó)家質(zhì)檢總局和公安部有關(guān)負(fù)責(zé)人,介紹中方最新的調(diào)查進(jìn)展情況,日本主要媒體幾乎全部到場(chǎng)。
國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠介紹了對(duì)事件涉及的河北石家莊天洋食品廠的調(diào)查結(jié)果。
魏傳忠:
我們的調(diào)查結(jié)果是:第一,該企業(yè)的有關(guān)產(chǎn)品,包括我工作組從日方帶回來(lái)的樣品,均沒(méi)有檢出甲胺磷。第二,該企業(yè)管理規(guī)范,各個(gè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何異常。因此,我們認(rèn)為這次發(fā)生在日本的“餃子中毒事件”,不是一起因農(nóng)藥殘留所引起的食品安全事件,而是人為作案的個(gè)案。
公安部刑事偵查局副局長(zhǎng)余新民隨后也公布了警方的調(diào)查結(jié)果。
公安部刑事偵查局副局長(zhǎng)余新民:
每道工序均為集體作業(yè),相互監(jiān)督,并有實(shí)時(shí)錄像監(jiān)控,在生產(chǎn)車(chē)間很難有人為投毒機(jī)會(huì);出口餃子出廠即裝入集裝箱鉛封運(yùn)輸,由日方在日本驗(yàn)收啟封,未發(fā)現(xiàn)異常, 經(jīng)過(guò)全面、細(xì)致的調(diào)查、實(shí)驗(yàn),我們認(rèn)為,投毒發(fā)生在我國(guó)境內(nèi)的可能性極小。
這是日本餃子中毒事件發(fā)生以來(lái),中方召開(kāi)的最高級(jí)別的新聞發(fā)布會(huì)。 這一事件源自于一個(gè)月前發(fā)生在日本的食物中毒事件。
2008年1月30日下午,日本厚生省通過(guò)我國(guó)駐日使館向國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào),日本發(fā)生消費(fèi)者因食用中國(guó)出口速凍餃子而引起的食物中毒事件。生產(chǎn)企業(yè)為河北石家莊天洋食品廠,涉及的兩批產(chǎn)品分別為2007年10月1日生產(chǎn)的13克規(guī)格、10月20日生產(chǎn)的14克規(guī)格豬肉白菜餡餃子,產(chǎn)品被宣布檢出含甲胺磷。甲胺磷是一種有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑,是一種高毒農(nóng)藥。對(duì)此,中方首先表示對(duì)日本消費(fèi)者的身體健康十分關(guān)切,希望他們?cè)缛湛祻?fù),國(guó)家質(zhì)檢總局當(dāng)天立即派出專(zhuān)家組赴河北展開(kāi)調(diào)查,并邀請(qǐng)公安部門(mén)的介入。
1月31日早晨,河北檢驗(yàn)檢疫部門(mén)對(duì)天洋食品廠留存的上述兩個(gè)批次的餃子樣品和正在使用的原輔料進(jìn)行了檢測(cè),結(jié)果未檢出甲胺磷。 盡管如此,出于對(duì)消費(fèi)者安全負(fù)責(zé)的考慮,河北檢驗(yàn)檢疫部門(mén)要求企業(yè)對(duì)在日本銷(xiāo)售的產(chǎn)品和正在途中的產(chǎn)品立即召回。
2月4日,河北檢驗(yàn)檢疫局通報(bào),該局對(duì)與兩批次餃子生產(chǎn)日期相鄰的前后11天的產(chǎn)品留樣、包裝袋以及部分召回產(chǎn)品進(jìn)行了擴(kuò)大抽檢,所有樣品檢測(cè)均顯示未檢出甲胺磷。
2月5日 由日方4名官員組成的調(diào)查團(tuán)實(shí)地考察了河北天洋食品廠的包裝車(chē)間、冷藏庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間,日方表示:餃子生產(chǎn)廠各環(huán)節(jié)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常情況。
2月9日,由公安部刑偵專(zhuān)家組成的工作組赴石家莊市,河北省公安機(jī)關(guān)迅速調(diào)集近百名民警,展開(kāi)調(diào)查工作。
2月13日,國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠表示,根據(jù)中日雙方已有的調(diào)查結(jié)果初步判斷,日本餃子中毒事件不是一起因農(nóng)藥殘留問(wèn)題引起的食品安全事件,而是一起個(gè)案。中方建議中日雙方盡快成立聯(lián)合調(diào)查組,在各個(gè)可能的環(huán)節(jié)進(jìn)行徹底的調(diào)查,及時(shí)查清事實(shí)真相。
就在日本政府通報(bào)“餃子中毒事件”的當(dāng)天,我國(guó)質(zhì)檢部門(mén)就成立了調(diào)查組進(jìn)駐河北天洋食品廠展開(kāi)調(diào)查。我們欄目的記者也在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
2月15日,國(guó)務(wù)院新聞辦和質(zhì)檢總局邀請(qǐng)中外記者70余人參觀采訪(fǎng)天洋食品廠。
2月20日,公安部專(zhuān)家組趕赴日本,主動(dòng)與日本警方磋商交流。但日方未同意公安部調(diào)查組提出的查看現(xiàn)場(chǎng)、查看涉案物證、檢驗(yàn)鑒定結(jié)論等要求,也沒(méi)有介紹日方關(guān)于物證提取、檢驗(yàn)的相關(guān)情況。
2月21日國(guó)務(wù)委員唐家璇在東京表示, 中國(guó)政府對(duì)餃子中毒事件十分關(guān)心、高度重視。他對(duì)事件受害者表示誠(chéng)摯慰問(wèn),希望中日雙方密切合作,盡快查明真相。他說(shuō),中國(guó)政府堅(jiān)持以人為本,在食品安全方面,既要對(duì)13億中國(guó)人民負(fù)責(zé),也要對(duì)食用中國(guó)食品的各國(guó)人民采取負(fù)責(zé)的態(tài)度,這是中國(guó)政府堅(jiān)定不移的方針。
2月15日,國(guó)務(wù)院新聞辦和國(guó)家質(zhì)檢總局邀請(qǐng)了包括本臺(tái)記者在內(nèi)的70多名中外記者參觀采訪(fǎng)了天洋食品廠。
這家工廠的檢驗(yàn)記錄顯示,每一批次的蔬菜在進(jìn)廠前都會(huì)由河北檢驗(yàn)檢疫部門(mén)進(jìn)行抽檢或由企業(yè)送檢。相關(guān)的檢測(cè)結(jié)果顯示,在生產(chǎn)2007年10月1日和10月20日兩個(gè)批次的豬肉白菜餡餃子之前都進(jìn)行過(guò)相關(guān)的檢驗(yàn),洋白菜、大白菜以及韭菜、姜、蒜的檢測(cè)中都沒(méi)有檢出甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥。
據(jù)工廠負(fù)責(zé)人介紹,生產(chǎn)所用的洋白菜、大白菜、韭菜、大蔥這些主要蔬菜原料都來(lái)自嚴(yán)格選定的無(wú)公害種植基地。這些基地對(duì)種植、病蟲(chóng)害防治、農(nóng)藥使用都有相應(yīng)的規(guī)范,像甲胺磷這一類(lèi)的高毒農(nóng)藥都嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定禁止使用。
天洋食品廠質(zhì)量管理部主任賈彥偉:
所以那個(gè)他必須得按照我們的這個(gè)管理制度,用藥的這些規(guī)定進(jìn)行農(nóng)藥使用。在采收之前我們都有檢測(cè),如果檢測(cè)不合格,我們就拒收,所以這種管理模式應(yīng)該是能夠保證我們這個(gè),原料的這個(gè)安全。
據(jù)了解,天洋食品廠早在1994年8月就取得了中國(guó)出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)資格。專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)對(duì)日本出口的餃子、四角包等熱加工食品。1995年8月,工廠還獲得了日本有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的輸日偶蹄類(lèi)熱加工產(chǎn)品資格,對(duì)日出口期間產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,在日本有關(guān)部門(mén)的例行注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)檢查中歷年都合格。同時(shí),該廠對(duì)出口產(chǎn)品實(shí)施每一批次報(bào)檢并接受檢查,生產(chǎn)的質(zhì)量安全控制環(huán)節(jié),全部按照目前國(guó)際通行的HACCP體系的嚴(yán)格要求,實(shí)行關(guān)鍵點(diǎn)控制。
河北食品進(jìn)出口(集團(tuán))天洋食品廠副廠長(zhǎng)岳曉海:
按照餃子加工的工藝,我們?cè)O(shè)定了四個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn),原料關(guān)鍵控制點(diǎn)主要控制進(jìn)廠原料的農(nóng)藥獸藥殘留和添加劑是否符合我們工廠規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),蒸箱加熱的這個(gè)控制點(diǎn)主要控制產(chǎn)品加熱過(guò)程是不是符合日本政府法律法規(guī)的要求,金屬探測(cè)和X光機(jī)的這個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn),主要排除產(chǎn)品制造過(guò)程中,有可能混入的雜質(zhì)和異物。
記者:通過(guò)這四個(gè)共同點(diǎn),你對(duì)你出廠的產(chǎn)品有信心嗎?
岳曉海:非常有信心。
記者:當(dāng)這個(gè)事情出來(lái)以后,你當(dāng)時(shí)第一反應(yīng)是什么樣的?
岳曉海:首先是非常震驚。因?yàn)槲覀儾豢上胂笪覀兊漠a(chǎn)品這樣良好運(yùn)行的體系下,會(huì)發(fā)生這樣的事件。
除此之外,記者注意到,工廠的每道工序和環(huán)節(jié)都在嚴(yán)密的電腦監(jiān)控之下。
河北食品進(jìn)出口(集團(tuán))天洋食品廠廠長(zhǎng)底夢(mèng)露:
大伙看到那個(gè) 那是監(jiān)控器,它可以360度旋轉(zhuǎn),可以監(jiān)控到每個(gè)工作班組,因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)一個(gè)班組,它可以監(jiān)測(cè)到每個(gè)班組,細(xì)節(jié)的環(huán)境都能監(jiān)控到。
除了生產(chǎn)中的質(zhì)量和安全控制,工廠的質(zhì)量管理部還保存著各種原輔料的采購(gòu)驗(yàn)收記錄和生產(chǎn)加工記錄,一旦出現(xiàn)問(wèn)題便于追溯。
天洋食品廠質(zhì)量管理部主任賈彥偉:
這主要就是我們2006年到2007年的這個(gè)原料源頭的這個(gè)管理控制,到生產(chǎn)加工工藝檢查的這些原始記錄。
記者:為什么是06年到07年呢?
賈彥偉:按照法規(guī)的要求保存期限是兩年。
記者:具體有一些什么樣的內(nèi)容呢?
賈彥偉:2007年的這個(gè)原料管理記錄,看包括那個(gè)蔬菜栽培的,蔬菜驗(yàn)收的還有一些農(nóng)殘檢測(cè)的這個(gè)報(bào)告。
與此同時(shí),工廠對(duì)每一批產(chǎn)品還按照每一百箱留樣一袋的比例留存?zhèn)洳椤?
從1月30日事發(fā)當(dāng)天下午開(kāi)始,河北出入境檢驗(yàn)檢疫局就迅速對(duì)日方通報(bào)的兩批產(chǎn)品的廠家留存樣品進(jìn)行了取樣,連夜進(jìn)行檢測(cè)。
河北出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心主任段文仲:
這是我們分析的10月20日那批餃子的有機(jī)磷的氣相色譜圖 這個(gè)圖有兩條曲線(xiàn),紅的是標(biāo)準(zhǔn)溶液的曲線(xiàn),藍(lán)色的這條曲線(xiàn)是樣品的曲線(xiàn),那么從紅色這條曲線(xiàn)我們看出,在5.872這個(gè)保留時(shí)間里邊,那么甲胺磷有明顯的這么一個(gè)分布峰,那么樣品里面我們看在5.872是一點(diǎn)峰也沒(méi)有的,那么通過(guò)這個(gè)色譜圖我們就能夠判斷出,那么樣本里邊甲胺磷是未檢出的。
隨后,河北出入境檢驗(yàn)檢疫局又?jǐn)U大了抽樣檢測(cè)的范圍,分別在1月31日、2月1日又對(duì)與引發(fā)中毒事件的兩批貨物生產(chǎn)日期相鄰的、共計(jì)11天的產(chǎn)品留樣和召回產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果顯示,未檢測(cè)出甲胺磷。
為了確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確客觀,除了河北檢驗(yàn)檢疫部門(mén)組織檢測(cè)以外,國(guó)家質(zhì)檢總局調(diào)查組同時(shí)委托中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院再次對(duì)相關(guān)餃子樣品進(jìn)行了檢測(cè)。
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院檢測(cè)的樣品包括:國(guó)家質(zhì)檢總局調(diào)查組在天洋食品廠直接抽取的2007年10月1日和10月20日生產(chǎn)以及相鄰時(shí)間生產(chǎn)的23份樣品,從日本采集的10份產(chǎn)品,包括2007年6月3日、10月19日、10月20日、11月1日四個(gè)批次。中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院是我國(guó)最權(quán)威的檢測(cè)研究機(jī)構(gòu)之一,其檢測(cè)結(jié)果在國(guó)際上被廣泛認(rèn)可。
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所副所長(zhǎng)儲(chǔ)曉剛:
我們依據(jù)日本厚生省的檢測(cè)方法還有我們的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法,以及我們進(jìn)出口食品檢測(cè)方法,那么檢測(cè)結(jié)果是未檢出。
記者:未檢出是什么意思呢?
儲(chǔ)曉剛:未檢出就是這個(gè)所依據(jù)的方法,它有一個(gè)檢測(cè)靈敏度,就是說(shuō)它的靈敏度是每千克0.01個(gè)毫克,那么低于這個(gè)就檢測(cè)不到了,但是目前就是日本的方法還有我們的方法都是這個(gè)靈敏度,都是一樣的靈敏度。應(yīng)該是說(shuō)沒(méi)有檢出的話(huà),里面就不含有這個(gè)甲胺磷殘留量。
記者注意到,33份樣品的檢測(cè)內(nèi)容包括餃子餡、餃子皮和包裝袋內(nèi)外側(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明,所有的項(xiàng)目甲胺磷殘留量都是未檢出。根據(jù)以上的調(diào)查結(jié)果,中方調(diào)查組認(rèn)定日本餃子中毒事件不是一起因農(nóng)藥殘留問(wèn)題引起的系統(tǒng)性的食品安全事件,而是一起人為投毒事件。
據(jù)了解,我國(guó)從2007年1月1日起就已經(jīng)全面禁止在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售和使用包括甲胺磷在內(nèi)的5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥。
據(jù)中方調(diào)查組介紹,日本警方認(rèn)為投毒發(fā)生在日本境內(nèi)的可能性很低,依據(jù)是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的餃子塑料包裝袋完好,沒(méi)有破損。然而,公安部經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),用事實(shí)否定了日方的這一推論。
公安部刑事偵查局副局長(zhǎng)余新民:
滲透性實(shí)驗(yàn)顯示,在-18℃條件下(餃子在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售時(shí)的冷藏溫度),濃度分別為1%、10%、30%、60%的甲胺磷農(nóng)藥溶液,在10小時(shí)內(nèi)均可以從餃子包裝袋外側(cè)滲透到袋的內(nèi)側(cè)。
餃子中毒事件發(fā)生以后,日本主流媒體進(jìn)行了大量的報(bào)道,在調(diào)查結(jié)論尚不清楚的情況下一些媒體還大肆指責(zé)中國(guó)生產(chǎn)有毒食品,一些餐飲公司甚至停止使用來(lái)自中國(guó)的食品半成品。
2月18日在餃子事件還懸而未決之時(shí),又有日本媒體報(bào)道一批中國(guó)加工出口日本的冷凍鮐魚(yú),檢出敵敵畏農(nóng)藥殘留。緊接著,日本廣島縣2月19日宣布,從中國(guó)進(jìn)口的“青島韭菜肉包”的皮和餡中含有甲胺磷。
奇怪的是,和餃子事件一樣,被日本宣布分別檢出敵敵畏和甲胺磷的冷凍鮐魚(yú)和青島韭菜包,經(jīng)過(guò)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院,山東檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心的多次檢驗(yàn),原輔材料、包裝物甚至使用的海水中也都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)敵敵畏和甲胺磷成分。
與此同時(shí),冷凍鮐魚(yú)的日本進(jìn)口商和銷(xiāo)售商又將山東宇王集團(tuán)生產(chǎn)的鮐魚(yú)產(chǎn)品和原輔材料采樣,送到日本的官方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
威海宇王水產(chǎn)(集團(tuán))有限公司董事長(zhǎng)苗強(qiáng):
是我們銷(xiāo)售商自己找到了民間的一個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),結(jié)果他們認(rèn)為:有這一項(xiàng) 有敵敵畏超標(biāo),他們也沒(méi)有再進(jìn)一步對(duì)檢測(cè)出的問(wèn)題進(jìn)行復(fù)檢,馬上在全國(guó)進(jìn)行了新聞發(fā)布會(huì),并召回產(chǎn)品。我們立即邀請(qǐng)乙方來(lái)到我們工廠,對(duì)我們工廠進(jìn)行抽檢,我們也要他們?cè)谌毡?將)我們產(chǎn)品沒(méi)有銷(xiāo)售完(的)由他們、由進(jìn)貨商和銷(xiāo)售商趕緊地抽樣檢測(cè),那么一共抽了我們13個(gè)樣品,對(duì)這個(gè)甲胺磷和敵敵畏及其它農(nóng)藥全部檢測(cè),均無(wú)發(fā)現(xiàn)我們有農(nóng)藥殘留,特別是敵敵畏超標(biāo)的問(wèn)題。
在日本被報(bào)檢出農(nóng)藥甲胺磷的“青島韭菜包”,其生產(chǎn)廠家山東仁木食品有限公司是日本仁木食品株式會(huì)社在中國(guó)的全資子公司。
和宇王集團(tuán)一樣,為了得到全面、客觀、公正的檢測(cè)結(jié)果,日本仁木食品株式會(huì)社也將同種類(lèi)不同批次的產(chǎn)品,以及中國(guó)兩家工廠生產(chǎn)的其他多種產(chǎn)品送往日本官方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢驗(yàn),結(jié)果也都沒(méi)有檢測(cè)出農(nóng)藥甲胺磷。
就在餃子中毒事件發(fā)展過(guò)程中,還發(fā)生了一件奇怪的事情,2月9日,日本德島縣宣稱(chēng)在中國(guó)產(chǎn)冷凍餃子外包裝上檢測(cè)到了微量敵敵畏,不過(guò)在宣布這一結(jié)果后不久,2月14日, 日本德島縣官員就承認(rèn)所謂的微量敵敵畏實(shí)際上來(lái)自日本銷(xiāo)售方店內(nèi)使用的殺蟲(chóng)劑,令人費(fèi)解的是這種殺蟲(chóng)劑早就已經(jīng)被日本政府明令禁止用于存放食品的場(chǎng)所。
據(jù)了解,對(duì)外宣布從冷凍鮐魚(yú)和青島韭菜肉包中檢出敵敵畏和甲胺磷的分別是兩家日本的非官方檢測(cè)機(jī)構(gòu),其中鮐魚(yú)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)在發(fā)布消息前甚至沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢。而在我國(guó),對(duì)食品這樣的敏感產(chǎn)品,質(zhì)監(jiān)部門(mén)在媒體發(fā)布檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果時(shí),必須經(jīng)過(guò)復(fù)檢、告知、復(fù)議等嚴(yán)格的審查程序之后,才能予以發(fā)布。
對(duì)于日方有關(guān)機(jī)構(gòu)的這一做法,日本仁木株式會(huì)社和山東宇王集團(tuán)都提出了質(zhì)疑。
日本仁木食品株式會(huì)社中國(guó)事業(yè)首席代表李巖:
對(duì)于這次事件,我們可以說(shuō)是很吃驚,日本的檢測(cè)部門(mén)、檢查機(jī)關(guān)、自主檢查機(jī)關(guān),包括政府、媒體機(jī)關(guān),這個(gè)檢查結(jié)果和報(bào)道內(nèi)容過(guò)于不負(fù)責(zé)任,有點(diǎn)吃驚。這個(gè)事情發(fā)布之后,雖然有一些媒體進(jìn)行了更正,但對(duì)我們企業(yè)造成的不良影響是不可改變的,對(duì)中國(guó)的食品造成的不良影響也不可改變,所以對(duì)此感到非常遺憾。
對(duì)此,中方調(diào)查組在2月28日國(guó)務(wù)院新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上也發(fā)表了相同的看法。
國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠:
有關(guān)經(jīng)銷(xiāo)商或者進(jìn)口商對(duì)有些檢測(cè)結(jié)果,有些不客觀、不公正,而且在公布的時(shí)候,有點(diǎn)不負(fù)責(zé)任。雖然最后及時(shí)進(jìn)行了糾正,但對(duì)中國(guó)食品的影響、負(fù)面影響已經(jīng)造成了,對(duì)中國(guó)食品的損害已經(jīng)造成了。我想大家通過(guò)我們對(duì)餃子事件,中日雙方的共同調(diào)查,到今天大家應(yīng)該有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí),應(yīng)該回到一個(gè)理性的思維當(dāng)中,回到一個(gè)正常的思維當(dāng)中,而不應(yīng)被有些錯(cuò)誤的信息所誤導(dǎo)?!?
新聞發(fā)布會(huì)以后,本臺(tái)駐日本記者站發(fā)回了最新的消息。
中央電視臺(tái)駐日本記者站孫巖:
日本電視媒體對(duì)此都作了報(bào)道和播出,當(dāng)天的各大晚報(bào)頭條也都作了報(bào)道,29日日本大報(bào)之一的《讀賣(mài)新聞》報(bào)道稱(chēng),餃子中毒事件調(diào)查結(jié)果顯示出中日雙方調(diào)查結(jié)果還存在差異。對(duì)此,日本內(nèi)閣官房長(zhǎng)官町村信孝發(fā)表講話(huà)說(shuō):為了使事件得到解決,雙方仍繼續(xù)互通信息,為查清事件真相繼續(xù)努力。就此,日本首相福田康夫在接受記者采訪(fǎng)時(shí)回答說(shuō),中方已表明與日方為解決和進(jìn)一步查清事件真相而努力。
另外本月25號(hào),中國(guó)駐日大使崔天凱來(lái)到神戶(hù)與神戶(hù)當(dāng)?shù)厝A僑代表一起吃著中國(guó)產(chǎn)的餃子 一邊了解餃子中毒事件帶來(lái)的一些負(fù)面影響。
神戶(hù)華僑總會(huì)會(huì)長(zhǎng)鮑先生說(shuō),“這次的餃子事件本來(lái)是一次個(gè)別原因造成的偶然事件,可日本媒體的大量炒作報(bào)道,給日本老百姓造成了所有的中國(guó)食品都不安全的感覺(jué),可以說(shuō)是不正常的。希望日本媒體客觀地報(bào)道,避免引起不必要的社會(huì)不安?!?
據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局介紹,日本2007年進(jìn)口中國(guó)食品102萬(wàn)批,73億美元,占日本食品進(jìn)口總量的16%,大量物美價(jià)廉食品一直受到日本民眾的歡迎。中國(guó)出口食品始終保持了很高的合格率,2007年7月20日,據(jù)日本厚生勞動(dòng)省公布的數(shù)據(jù),自中國(guó)進(jìn)口的食品2006年的合格率達(dá)到了99.42%,是日本進(jìn)口食品當(dāng)中合格率最高的國(guó)家之一。而日本對(duì)中國(guó)的食品抽檢率也最高,達(dá)到了15.7%。
在國(guó)務(wù)院新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上,國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠表示,食品安全是世界各國(guó)面臨的共同問(wèn)題,希望中日雙方盡快建立有關(guān)食品安全的長(zhǎng)效合作機(jī)制。目前,國(guó)家質(zhì)檢總局已經(jīng)正式向日本駐華公使遞交了《中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局與日本國(guó)厚生省關(guān)于食品安全的合作協(xié)議》文本草案。 另外,兩國(guó)警方也將繼續(xù)展開(kāi)細(xì)致深入的調(diào)查,查明投毒真相,我們欄目也將密切關(guān)注事件的進(jìn)展。
主持人:共同打造高質(zhì)量的生活,這里是每周質(zhì)量報(bào)告,大家好。
最近,餃子中毒事件倍受各界的關(guān)注,日本的幾名消費(fèi)者在食用了來(lái)自中國(guó)的速凍水餃后出現(xiàn)了食物中毒,小小水餃引發(fā)了一場(chǎng)軒然大波。事件發(fā)生之后,中國(guó)政府立即成立調(diào)查組趕赴日本,日中雙方政府調(diào)查團(tuán)也先后深入生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。那么本周四的上午,國(guó)務(wù)院新聞辦公室召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),公布了事件的最新調(diào)查結(jié)果, 我們先一起來(lái)看一下。
2008年2月28日上午十點(diǎn),國(guó)務(wù)院新聞辦公室召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),邀請(qǐng)參與調(diào)查日本餃子中毒事件的國(guó)家質(zhì)檢總局和公安部有關(guān)負(fù)責(zé)人,介紹中方最新的調(diào)查進(jìn)展情況,日本主要媒體幾乎全部到場(chǎng)。
國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠介紹了對(duì)事件涉及的河北石家莊天洋食品廠的調(diào)查結(jié)果。
魏傳忠:
我們的調(diào)查結(jié)果是:第一,該企業(yè)的有關(guān)產(chǎn)品,包括我工作組從日方帶回來(lái)的樣品,均沒(méi)有檢出甲胺磷。第二,該企業(yè)管理規(guī)范,各個(gè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何異常。因此,我們認(rèn)為這次發(fā)生在日本的“餃子中毒事件”,不是一起因農(nóng)藥殘留所引起的食品安全事件,而是人為作案的個(gè)案。
公安部刑事偵查局副局長(zhǎng)余新民隨后也公布了警方的調(diào)查結(jié)果。
公安部刑事偵查局副局長(zhǎng)余新民:
每道工序均為集體作業(yè),相互監(jiān)督,并有實(shí)時(shí)錄像監(jiān)控,在生產(chǎn)車(chē)間很難有人為投毒機(jī)會(huì);出口餃子出廠即裝入集裝箱鉛封運(yùn)輸,由日方在日本驗(yàn)收啟封,未發(fā)現(xiàn)異常, 經(jīng)過(guò)全面、細(xì)致的調(diào)查、實(shí)驗(yàn),我們認(rèn)為,投毒發(fā)生在我國(guó)境內(nèi)的可能性極小。
這是日本餃子中毒事件發(fā)生以來(lái),中方召開(kāi)的最高級(jí)別的新聞發(fā)布會(huì)。 這一事件源自于一個(gè)月前發(fā)生在日本的食物中毒事件。
2008年1月30日下午,日本厚生省通過(guò)我國(guó)駐日使館向國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào),日本發(fā)生消費(fèi)者因食用中國(guó)出口速凍餃子而引起的食物中毒事件。生產(chǎn)企業(yè)為河北石家莊天洋食品廠,涉及的兩批產(chǎn)品分別為2007年10月1日生產(chǎn)的13克規(guī)格、10月20日生產(chǎn)的14克規(guī)格豬肉白菜餡餃子,產(chǎn)品被宣布檢出含甲胺磷。甲胺磷是一種有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑,是一種高毒農(nóng)藥。對(duì)此,中方首先表示對(duì)日本消費(fèi)者的身體健康十分關(guān)切,希望他們?cè)缛湛祻?fù),國(guó)家質(zhì)檢總局當(dāng)天立即派出專(zhuān)家組赴河北展開(kāi)調(diào)查,并邀請(qǐng)公安部門(mén)的介入。
1月31日早晨,河北檢驗(yàn)檢疫部門(mén)對(duì)天洋食品廠留存的上述兩個(gè)批次的餃子樣品和正在使用的原輔料進(jìn)行了檢測(cè),結(jié)果未檢出甲胺磷。 盡管如此,出于對(duì)消費(fèi)者安全負(fù)責(zé)的考慮,河北檢驗(yàn)檢疫部門(mén)要求企業(yè)對(duì)在日本銷(xiāo)售的產(chǎn)品和正在途中的產(chǎn)品立即召回。
2月4日,河北檢驗(yàn)檢疫局通報(bào),該局對(duì)與兩批次餃子生產(chǎn)日期相鄰的前后11天的產(chǎn)品留樣、包裝袋以及部分召回產(chǎn)品進(jìn)行了擴(kuò)大抽檢,所有樣品檢測(cè)均顯示未檢出甲胺磷。
2月5日 由日方4名官員組成的調(diào)查團(tuán)實(shí)地考察了河北天洋食品廠的包裝車(chē)間、冷藏庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間,日方表示:餃子生產(chǎn)廠各環(huán)節(jié)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常情況。
2月9日,由公安部刑偵專(zhuān)家組成的工作組赴石家莊市,河北省公安機(jī)關(guān)迅速調(diào)集近百名民警,展開(kāi)調(diào)查工作。
2月13日,國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠表示,根據(jù)中日雙方已有的調(diào)查結(jié)果初步判斷,日本餃子中毒事件不是一起因農(nóng)藥殘留問(wèn)題引起的食品安全事件,而是一起個(gè)案。中方建議中日雙方盡快成立聯(lián)合調(diào)查組,在各個(gè)可能的環(huán)節(jié)進(jìn)行徹底的調(diào)查,及時(shí)查清事實(shí)真相。
就在日本政府通報(bào)“餃子中毒事件”的當(dāng)天,我國(guó)質(zhì)檢部門(mén)就成立了調(diào)查組進(jìn)駐河北天洋食品廠展開(kāi)調(diào)查。我們欄目的記者也在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
2月15日,國(guó)務(wù)院新聞辦和質(zhì)檢總局邀請(qǐng)中外記者70余人參觀采訪(fǎng)天洋食品廠。
2月20日,公安部專(zhuān)家組趕赴日本,主動(dòng)與日本警方磋商交流。但日方未同意公安部調(diào)查組提出的查看現(xiàn)場(chǎng)、查看涉案物證、檢驗(yàn)鑒定結(jié)論等要求,也沒(méi)有介紹日方關(guān)于物證提取、檢驗(yàn)的相關(guān)情況。
2月21日國(guó)務(wù)委員唐家璇在東京表示, 中國(guó)政府對(duì)餃子中毒事件十分關(guān)心、高度重視。他對(duì)事件受害者表示誠(chéng)摯慰問(wèn),希望中日雙方密切合作,盡快查明真相。他說(shuō),中國(guó)政府堅(jiān)持以人為本,在食品安全方面,既要對(duì)13億中國(guó)人民負(fù)責(zé),也要對(duì)食用中國(guó)食品的各國(guó)人民采取負(fù)責(zé)的態(tài)度,這是中國(guó)政府堅(jiān)定不移的方針。
2月15日,國(guó)務(wù)院新聞辦和國(guó)家質(zhì)檢總局邀請(qǐng)了包括本臺(tái)記者在內(nèi)的70多名中外記者參觀采訪(fǎng)了天洋食品廠。
這家工廠的檢驗(yàn)記錄顯示,每一批次的蔬菜在進(jìn)廠前都會(huì)由河北檢驗(yàn)檢疫部門(mén)進(jìn)行抽檢或由企業(yè)送檢。相關(guān)的檢測(cè)結(jié)果顯示,在生產(chǎn)2007年10月1日和10月20日兩個(gè)批次的豬肉白菜餡餃子之前都進(jìn)行過(guò)相關(guān)的檢驗(yàn),洋白菜、大白菜以及韭菜、姜、蒜的檢測(cè)中都沒(méi)有檢出甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥。
據(jù)工廠負(fù)責(zé)人介紹,生產(chǎn)所用的洋白菜、大白菜、韭菜、大蔥這些主要蔬菜原料都來(lái)自嚴(yán)格選定的無(wú)公害種植基地。這些基地對(duì)種植、病蟲(chóng)害防治、農(nóng)藥使用都有相應(yīng)的規(guī)范,像甲胺磷這一類(lèi)的高毒農(nóng)藥都嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定禁止使用。
天洋食品廠質(zhì)量管理部主任賈彥偉:
所以那個(gè)他必須得按照我們的這個(gè)管理制度,用藥的這些規(guī)定進(jìn)行農(nóng)藥使用。在采收之前我們都有檢測(cè),如果檢測(cè)不合格,我們就拒收,所以這種管理模式應(yīng)該是能夠保證我們這個(gè),原料的這個(gè)安全。
據(jù)了解,天洋食品廠早在1994年8月就取得了中國(guó)出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)資格。專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)對(duì)日本出口的餃子、四角包等熱加工食品。1995年8月,工廠還獲得了日本有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的輸日偶蹄類(lèi)熱加工產(chǎn)品資格,對(duì)日出口期間產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,在日本有關(guān)部門(mén)的例行注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)檢查中歷年都合格。同時(shí),該廠對(duì)出口產(chǎn)品實(shí)施每一批次報(bào)檢并接受檢查,生產(chǎn)的質(zhì)量安全控制環(huán)節(jié),全部按照目前國(guó)際通行的HACCP體系的嚴(yán)格要求,實(shí)行關(guān)鍵點(diǎn)控制。
河北食品進(jìn)出口(集團(tuán))天洋食品廠副廠長(zhǎng)岳曉海:
按照餃子加工的工藝,我們?cè)O(shè)定了四個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn),原料關(guān)鍵控制點(diǎn)主要控制進(jìn)廠原料的農(nóng)藥獸藥殘留和添加劑是否符合我們工廠規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),蒸箱加熱的這個(gè)控制點(diǎn)主要控制產(chǎn)品加熱過(guò)程是不是符合日本政府法律法規(guī)的要求,金屬探測(cè)和X光機(jī)的這個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn),主要排除產(chǎn)品制造過(guò)程中,有可能混入的雜質(zhì)和異物。
記者:通過(guò)這四個(gè)共同點(diǎn),你對(duì)你出廠的產(chǎn)品有信心嗎?
岳曉海:非常有信心。
記者:當(dāng)這個(gè)事情出來(lái)以后,你當(dāng)時(shí)第一反應(yīng)是什么樣的?
岳曉海:首先是非常震驚。因?yàn)槲覀儾豢上胂笪覀兊漠a(chǎn)品這樣良好運(yùn)行的體系下,會(huì)發(fā)生這樣的事件。
除此之外,記者注意到,工廠的每道工序和環(huán)節(jié)都在嚴(yán)密的電腦監(jiān)控之下。
河北食品進(jìn)出口(集團(tuán))天洋食品廠廠長(zhǎng)底夢(mèng)露:
大伙看到那個(gè) 那是監(jiān)控器,它可以360度旋轉(zhuǎn),可以監(jiān)控到每個(gè)工作班組,因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)一個(gè)班組,它可以監(jiān)測(cè)到每個(gè)班組,細(xì)節(jié)的環(huán)境都能監(jiān)控到。
除了生產(chǎn)中的質(zhì)量和安全控制,工廠的質(zhì)量管理部還保存著各種原輔料的采購(gòu)驗(yàn)收記錄和生產(chǎn)加工記錄,一旦出現(xiàn)問(wèn)題便于追溯。
天洋食品廠質(zhì)量管理部主任賈彥偉:
這主要就是我們2006年到2007年的這個(gè)原料源頭的這個(gè)管理控制,到生產(chǎn)加工工藝檢查的這些原始記錄。
記者:為什么是06年到07年呢?
賈彥偉:按照法規(guī)的要求保存期限是兩年。
記者:具體有一些什么樣的內(nèi)容呢?
賈彥偉:2007年的這個(gè)原料管理記錄,看包括那個(gè)蔬菜栽培的,蔬菜驗(yàn)收的還有一些農(nóng)殘檢測(cè)的這個(gè)報(bào)告。
與此同時(shí),工廠對(duì)每一批產(chǎn)品還按照每一百箱留樣一袋的比例留存?zhèn)洳椤?
從1月30日事發(fā)當(dāng)天下午開(kāi)始,河北出入境檢驗(yàn)檢疫局就迅速對(duì)日方通報(bào)的兩批產(chǎn)品的廠家留存樣品進(jìn)行了取樣,連夜進(jìn)行檢測(cè)。
河北出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心主任段文仲:
這是我們分析的10月20日那批餃子的有機(jī)磷的氣相色譜圖 這個(gè)圖有兩條曲線(xiàn),紅的是標(biāo)準(zhǔn)溶液的曲線(xiàn),藍(lán)色的這條曲線(xiàn)是樣品的曲線(xiàn),那么從紅色這條曲線(xiàn)我們看出,在5.872這個(gè)保留時(shí)間里邊,那么甲胺磷有明顯的這么一個(gè)分布峰,那么樣品里面我們看在5.872是一點(diǎn)峰也沒(méi)有的,那么通過(guò)這個(gè)色譜圖我們就能夠判斷出,那么樣本里邊甲胺磷是未檢出的。
隨后,河北出入境檢驗(yàn)檢疫局又?jǐn)U大了抽樣檢測(cè)的范圍,分別在1月31日、2月1日又對(duì)與引發(fā)中毒事件的兩批貨物生產(chǎn)日期相鄰的、共計(jì)11天的產(chǎn)品留樣和召回產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果顯示,未檢測(cè)出甲胺磷。
為了確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確客觀,除了河北檢驗(yàn)檢疫部門(mén)組織檢測(cè)以外,國(guó)家質(zhì)檢總局調(diào)查組同時(shí)委托中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院再次對(duì)相關(guān)餃子樣品進(jìn)行了檢測(cè)。
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院檢測(cè)的樣品包括:國(guó)家質(zhì)檢總局調(diào)查組在天洋食品廠直接抽取的2007年10月1日和10月20日生產(chǎn)以及相鄰時(shí)間生產(chǎn)的23份樣品,從日本采集的10份產(chǎn)品,包括2007年6月3日、10月19日、10月20日、11月1日四個(gè)批次。中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院是我國(guó)最權(quán)威的檢測(cè)研究機(jī)構(gòu)之一,其檢測(cè)結(jié)果在國(guó)際上被廣泛認(rèn)可。
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所副所長(zhǎng)儲(chǔ)曉剛:
我們依據(jù)日本厚生省的檢測(cè)方法還有我們的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法,以及我們進(jìn)出口食品檢測(cè)方法,那么檢測(cè)結(jié)果是未檢出。
記者:未檢出是什么意思呢?
儲(chǔ)曉剛:未檢出就是這個(gè)所依據(jù)的方法,它有一個(gè)檢測(cè)靈敏度,就是說(shuō)它的靈敏度是每千克0.01個(gè)毫克,那么低于這個(gè)就檢測(cè)不到了,但是目前就是日本的方法還有我們的方法都是這個(gè)靈敏度,都是一樣的靈敏度。應(yīng)該是說(shuō)沒(méi)有檢出的話(huà),里面就不含有這個(gè)甲胺磷殘留量。
記者注意到,33份樣品的檢測(cè)內(nèi)容包括餃子餡、餃子皮和包裝袋內(nèi)外側(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明,所有的項(xiàng)目甲胺磷殘留量都是未檢出。根據(jù)以上的調(diào)查結(jié)果,中方調(diào)查組認(rèn)定日本餃子中毒事件不是一起因農(nóng)藥殘留問(wèn)題引起的系統(tǒng)性的食品安全事件,而是一起人為投毒事件。
據(jù)了解,我國(guó)從2007年1月1日起就已經(jīng)全面禁止在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售和使用包括甲胺磷在內(nèi)的5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥。
據(jù)中方調(diào)查組介紹,日本警方認(rèn)為投毒發(fā)生在日本境內(nèi)的可能性很低,依據(jù)是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的餃子塑料包裝袋完好,沒(méi)有破損。然而,公安部經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),用事實(shí)否定了日方的這一推論。
公安部刑事偵查局副局長(zhǎng)余新民:
滲透性實(shí)驗(yàn)顯示,在-18℃條件下(餃子在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售時(shí)的冷藏溫度),濃度分別為1%、10%、30%、60%的甲胺磷農(nóng)藥溶液,在10小時(shí)內(nèi)均可以從餃子包裝袋外側(cè)滲透到袋的內(nèi)側(cè)。
餃子中毒事件發(fā)生以后,日本主流媒體進(jìn)行了大量的報(bào)道,在調(diào)查結(jié)論尚不清楚的情況下一些媒體還大肆指責(zé)中國(guó)生產(chǎn)有毒食品,一些餐飲公司甚至停止使用來(lái)自中國(guó)的食品半成品。
2月18日在餃子事件還懸而未決之時(shí),又有日本媒體報(bào)道一批中國(guó)加工出口日本的冷凍鮐魚(yú),檢出敵敵畏農(nóng)藥殘留。緊接著,日本廣島縣2月19日宣布,從中國(guó)進(jìn)口的“青島韭菜肉包”的皮和餡中含有甲胺磷。
奇怪的是,和餃子事件一樣,被日本宣布分別檢出敵敵畏和甲胺磷的冷凍鮐魚(yú)和青島韭菜包,經(jīng)過(guò)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院,山東檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心的多次檢驗(yàn),原輔材料、包裝物甚至使用的海水中也都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)敵敵畏和甲胺磷成分。
與此同時(shí),冷凍鮐魚(yú)的日本進(jìn)口商和銷(xiāo)售商又將山東宇王集團(tuán)生產(chǎn)的鮐魚(yú)產(chǎn)品和原輔材料采樣,送到日本的官方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
威海宇王水產(chǎn)(集團(tuán))有限公司董事長(zhǎng)苗強(qiáng):
是我們銷(xiāo)售商自己找到了民間的一個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),結(jié)果他們認(rèn)為:有這一項(xiàng) 有敵敵畏超標(biāo),他們也沒(méi)有再進(jìn)一步對(duì)檢測(cè)出的問(wèn)題進(jìn)行復(fù)檢,馬上在全國(guó)進(jìn)行了新聞發(fā)布會(huì),并召回產(chǎn)品。我們立即邀請(qǐng)乙方來(lái)到我們工廠,對(duì)我們工廠進(jìn)行抽檢,我們也要他們?cè)谌毡?將)我們產(chǎn)品沒(méi)有銷(xiāo)售完(的)由他們、由進(jìn)貨商和銷(xiāo)售商趕緊地抽樣檢測(cè),那么一共抽了我們13個(gè)樣品,對(duì)這個(gè)甲胺磷和敵敵畏及其它農(nóng)藥全部檢測(cè),均無(wú)發(fā)現(xiàn)我們有農(nóng)藥殘留,特別是敵敵畏超標(biāo)的問(wèn)題。
在日本被報(bào)檢出農(nóng)藥甲胺磷的“青島韭菜包”,其生產(chǎn)廠家山東仁木食品有限公司是日本仁木食品株式會(huì)社在中國(guó)的全資子公司。
和宇王集團(tuán)一樣,為了得到全面、客觀、公正的檢測(cè)結(jié)果,日本仁木食品株式會(huì)社也將同種類(lèi)不同批次的產(chǎn)品,以及中國(guó)兩家工廠生產(chǎn)的其他多種產(chǎn)品送往日本官方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢驗(yàn),結(jié)果也都沒(méi)有檢測(cè)出農(nóng)藥甲胺磷。
就在餃子中毒事件發(fā)展過(guò)程中,還發(fā)生了一件奇怪的事情,2月9日,日本德島縣宣稱(chēng)在中國(guó)產(chǎn)冷凍餃子外包裝上檢測(cè)到了微量敵敵畏,不過(guò)在宣布這一結(jié)果后不久,2月14日, 日本德島縣官員就承認(rèn)所謂的微量敵敵畏實(shí)際上來(lái)自日本銷(xiāo)售方店內(nèi)使用的殺蟲(chóng)劑,令人費(fèi)解的是這種殺蟲(chóng)劑早就已經(jīng)被日本政府明令禁止用于存放食品的場(chǎng)所。
據(jù)了解,對(duì)外宣布從冷凍鮐魚(yú)和青島韭菜肉包中檢出敵敵畏和甲胺磷的分別是兩家日本的非官方檢測(cè)機(jī)構(gòu),其中鮐魚(yú)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)在發(fā)布消息前甚至沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢。而在我國(guó),對(duì)食品這樣的敏感產(chǎn)品,質(zhì)監(jiān)部門(mén)在媒體發(fā)布檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果時(shí),必須經(jīng)過(guò)復(fù)檢、告知、復(fù)議等嚴(yán)格的審查程序之后,才能予以發(fā)布。
對(duì)于日方有關(guān)機(jī)構(gòu)的這一做法,日本仁木株式會(huì)社和山東宇王集團(tuán)都提出了質(zhì)疑。
日本仁木食品株式會(huì)社中國(guó)事業(yè)首席代表李巖:
對(duì)于這次事件,我們可以說(shuō)是很吃驚,日本的檢測(cè)部門(mén)、檢查機(jī)關(guān)、自主檢查機(jī)關(guān),包括政府、媒體機(jī)關(guān),這個(gè)檢查結(jié)果和報(bào)道內(nèi)容過(guò)于不負(fù)責(zé)任,有點(diǎn)吃驚。這個(gè)事情發(fā)布之后,雖然有一些媒體進(jìn)行了更正,但對(duì)我們企業(yè)造成的不良影響是不可改變的,對(duì)中國(guó)的食品造成的不良影響也不可改變,所以對(duì)此感到非常遺憾。
對(duì)此,中方調(diào)查組在2月28日國(guó)務(wù)院新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上也發(fā)表了相同的看法。
國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠:
有關(guān)經(jīng)銷(xiāo)商或者進(jìn)口商對(duì)有些檢測(cè)結(jié)果,有些不客觀、不公正,而且在公布的時(shí)候,有點(diǎn)不負(fù)責(zé)任。雖然最后及時(shí)進(jìn)行了糾正,但對(duì)中國(guó)食品的影響、負(fù)面影響已經(jīng)造成了,對(duì)中國(guó)食品的損害已經(jīng)造成了。我想大家通過(guò)我們對(duì)餃子事件,中日雙方的共同調(diào)查,到今天大家應(yīng)該有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí),應(yīng)該回到一個(gè)理性的思維當(dāng)中,回到一個(gè)正常的思維當(dāng)中,而不應(yīng)被有些錯(cuò)誤的信息所誤導(dǎo)?!?
新聞發(fā)布會(huì)以后,本臺(tái)駐日本記者站發(fā)回了最新的消息。
中央電視臺(tái)駐日本記者站孫巖:
日本電視媒體對(duì)此都作了報(bào)道和播出,當(dāng)天的各大晚報(bào)頭條也都作了報(bào)道,29日日本大報(bào)之一的《讀賣(mài)新聞》報(bào)道稱(chēng),餃子中毒事件調(diào)查結(jié)果顯示出中日雙方調(diào)查結(jié)果還存在差異。對(duì)此,日本內(nèi)閣官房長(zhǎng)官町村信孝發(fā)表講話(huà)說(shuō):為了使事件得到解決,雙方仍繼續(xù)互通信息,為查清事件真相繼續(xù)努力。就此,日本首相福田康夫在接受記者采訪(fǎng)時(shí)回答說(shuō),中方已表明與日方為解決和進(jìn)一步查清事件真相而努力。
另外本月25號(hào),中國(guó)駐日大使崔天凱來(lái)到神戶(hù)與神戶(hù)當(dāng)?shù)厝A僑代表一起吃著中國(guó)產(chǎn)的餃子 一邊了解餃子中毒事件帶來(lái)的一些負(fù)面影響。
神戶(hù)華僑總會(huì)會(huì)長(zhǎng)鮑先生說(shuō),“這次的餃子事件本來(lái)是一次個(gè)別原因造成的偶然事件,可日本媒體的大量炒作報(bào)道,給日本老百姓造成了所有的中國(guó)食品都不安全的感覺(jué),可以說(shuō)是不正常的。希望日本媒體客觀地報(bào)道,避免引起不必要的社會(huì)不安?!?
據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局介紹,日本2007年進(jìn)口中國(guó)食品102萬(wàn)批,73億美元,占日本食品進(jìn)口總量的16%,大量物美價(jià)廉食品一直受到日本民眾的歡迎。中國(guó)出口食品始終保持了很高的合格率,2007年7月20日,據(jù)日本厚生勞動(dòng)省公布的數(shù)據(jù),自中國(guó)進(jìn)口的食品2006年的合格率達(dá)到了99.42%,是日本進(jìn)口食品當(dāng)中合格率最高的國(guó)家之一。而日本對(duì)中國(guó)的食品抽檢率也最高,達(dá)到了15.7%。
在國(guó)務(wù)院新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上,國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠表示,食品安全是世界各國(guó)面臨的共同問(wèn)題,希望中日雙方盡快建立有關(guān)食品安全的長(zhǎng)效合作機(jī)制。目前,國(guó)家質(zhì)檢總局已經(jīng)正式向日本駐華公使遞交了《中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局與日本國(guó)厚生省關(guān)于食品安全的合作協(xié)議》文本草案。 另外,兩國(guó)警方也將繼續(xù)展開(kāi)細(xì)致深入的調(diào)查,查明投毒真相,我們欄目也將密切關(guān)注事件的進(jìn)展。
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