上海檢驗(yàn)檢疫局助力特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)

日前，500公斤上海崇明金瓜首次發(fā)往我國(guó)香港地區(qū)，為我國(guó)第三大島——崇明的特色農(nóng)產(chǎn)品出口再添“新名片”。近兩年來(lái)，上海檢驗(yàn)檢疫局幫助崇明相關(guān)合作社制定并落實(shí)各項(xiàng)種植規(guī)范，嚴(yán)格田間管理。經(jīng)檢測(cè)，金瓜各項(xiàng)指標(biāo)全部符合港方要求。

黨的十八大以來(lái)，上海局立足“優(yōu)進(jìn)優(yōu)出”，全力助推上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，從技術(shù)支持、政策優(yōu)惠等方面助力上海地區(qū)種植、養(yǎng)殖企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)造品牌效應(yīng)。崇明的柑橘、黃桃、翠冠梨、清水蟹、有機(jī)蔬菜，奉賢的蝦苗，南匯的水蜜桃，松江的水晶梨等特色農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)實(shí)現(xiàn)出口。

兩提升兩優(yōu)化 確保產(chǎn)品質(zhì)量

今年8月15日，50箱松江倉(cāng)橋水晶梨成功登陸香港。這是上海地區(qū)首個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)走出去的產(chǎn)品。

產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)得起檢驗(yàn)，是鮮果出口的首要條件。為支持倉(cāng)橋水晶梨出口，上海局水果出口安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控小組深入果園開(kāi)展質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)建立健全符合國(guó)際慣例的出口果園質(zhì)量管理體系，科學(xué)合理使用農(nóng)藥，提高病蟲(chóng)害防治水平，保證出口水果“無(wú)有害生物，無(wú)農(nóng)藥殘留”。2011年，倉(cāng)橋水晶梨獲評(píng)國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2014年被評(píng)為農(nóng)業(yè)部特優(yōu)新產(chǎn)品。同年，松江種植區(qū)被評(píng)為國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)。

比倉(cāng)橋水晶梨更早出口我國(guó)香港的是南匯水蜜桃。目前，上海桃詠桃業(yè)專業(yè)合作社有簽約農(nóng)戶760余戶，現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地500多畝。為保障“桃詠”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，上海局根據(jù)出口農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，針對(duì)桃詠合作社制定“兩提升兩優(yōu)化”幫扶方案。即提升質(zhì)量安全管理體系、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，優(yōu)化企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、優(yōu)化田間生產(chǎn)記錄規(guī)范用藥，從源頭把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，確保農(nóng)產(chǎn)品安全、綠色、質(zhì)佳。去年7月26日，160箱“桃詠牌”南匯水蜜桃通過(guò)跨境電商銷往香港地區(qū)。“水蜜桃出口香港后每個(gè)售價(jià)38港元，銷售價(jià)格較國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)150%，上市3天便銷售一空。”上海桃詠桃業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何明芳言語(yǔ)中難掩喜悅。

串聯(lián)改并聯(lián) 實(shí)現(xiàn)快檢快放

由于儲(chǔ)存運(yùn)輸保鮮困難等條件限制，有150年栽培史的上海水蜜桃一直未能實(shí)現(xiàn)出口。針對(duì)新鮮果蔬易腐爛特點(diǎn)及出口水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)周期長(zhǎng)問(wèn)題，上海局將原本“串聯(lián)”的查驗(yàn)程序“并聯(lián)”起來(lái)，實(shí)行“多線操作”，實(shí)現(xiàn)快檢快放。在風(fēng)險(xiǎn)分析基礎(chǔ)上，該局結(jié)合果園實(shí)際用藥提前開(kāi)展農(nóng)藥殘留檢測(cè)，在產(chǎn)品出口通關(guān)環(huán)節(jié)開(kāi)辟綠色通道，縮短了通關(guān)時(shí)長(zhǎng)。

為解決倉(cāng)橋水晶梨生產(chǎn)企業(yè)的出口資質(zhì)，上海局多次會(huì)同松江區(qū)政府和區(qū)農(nóng)委商討基地建設(shè)、包裝廠備案、基地管理及首次出口相關(guān)事宜，幫助企業(yè)在一個(gè)月內(nèi)完成出口水果果園及包裝廠注冊(cè)登記。

為簡(jiǎn)化出口流程，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求制定農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控計(jì)劃，完善全程可追溯管理體系，對(duì)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)加工、包裝材料、物流運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行全方位檢測(cè)和控制，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息可追溯。上海局引薦上海市食品進(jìn)出口有限公司、上海梅林（香港）進(jìn)出口有限公司為出口水果企業(yè)代理服務(wù)，從外包裝設(shè)計(jì)制作、報(bào)檢報(bào)關(guān)流程、裝運(yùn)監(jiān)管、國(guó)際貨代、冷鏈運(yùn)輸及香港食物環(huán)境衛(wèi)生處抽樣檢測(cè)等細(xì)節(jié)入手，為鮮果出口解決了“最后一公里”問(wèn)題。

破技貿(mào)困局 提升品牌效應(yīng)

上海局立足“優(yōu)進(jìn)優(yōu)出”，積極推動(dòng)品牌培育，助推特色農(nóng)產(chǎn)品出口。

“張力生”是上海冠軍食品有限公司的年糕產(chǎn)品品牌。該企業(yè)是崇明島內(nèi)唯一的一家“中華老字號(hào)”食品企業(yè)。2012年，在歐盟對(duì)中國(guó)產(chǎn)米制品實(shí)行最嚴(yán)厲的轉(zhuǎn)基因檢查背景下，上海局幫助企業(yè)積極應(yīng)對(duì)，在充分掌握企業(yè)生產(chǎn)原料溯源和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法的基礎(chǔ)上提出SPS貿(mào)易關(guān)注，使“張力生”年糕成為當(dāng)時(shí)全國(guó)唯一能出口歐盟市場(chǎng)的米制品。

崇明還是長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹的故鄉(xiāng)，但崇明蟹因個(gè)小體黑被稱為“烏小蟹”。近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提高，崇明蟹不但個(gè)體大了，還因當(dāng)?shù)厮蛱厥獾柠}度環(huán)境提高了蟹肉鮮美度。然而，崇明蟹始終沒(méi)有叫得響的品牌。為此，上海局建議崇明縣農(nóng)委把“烏小蟹”更名為“清水蟹”。2013年10月，“崇螯”牌清水大閘蟹第一次搭上了飛往香港的航班。從此，崇明出口大閘蟹養(yǎng)殖戶與日俱增，產(chǎn)品陸續(xù)出口日本和我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。而在國(guó)內(nèi)，其售價(jià)一度超過(guò)陽(yáng)澄湖大閘蟹。

提升產(chǎn)品品質(zhì)，培育過(guò)硬品牌，拓展廣闊市場(chǎng)，上海局的不懈努力讓越來(lái)越多的特色農(nóng)產(chǎn)品贏得了口碑，并成為上海的新名片。