助力“甜蜜的事業(yè)”——江蘇連云港檢驗檢疫局服務特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

今年1-4月，江蘇連云港食品農(nóng)產(chǎn)品出口額達1.23億美元，其中糖果出口額404萬美元，同比增長74%，連續(xù)第三個年頭增速超30%。目前，連云港口岸出口糖果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走在了全國前列。

“從一家為國外企業(yè)代工的貼牌糖果企業(yè)發(fā)展至今，我們的品牌在全球80多個國家實現(xiàn)注冊，產(chǎn)品訂單量連年增長，離不開檢驗檢疫部門支持和幫助。”連云港出口糖果企業(yè)森呼吸公司董事長許玉忠說。

目前，連云港出口糖果企業(yè)多年實現(xiàn)產(chǎn)品質量“零問題”，江蘇連云港檢驗檢疫局用優(yōu)質的服務、精準的監(jiān)管、專業(yè)的技術捍衛(wèi)了“中國制造”，打響了“中國品牌”的聲譽，幫助小糖果贏得了大市場。

提供實在的服務措施

“要做大做強連云港特色食品出口產(chǎn)業(yè)，必須為出口企業(yè)提供最便捷、最實在的服務。”連云港局局長顧忠盈在企業(yè)調研走訪時指出，“精細化、精準化、量身定制的監(jiān)管與服務可以為企業(yè)帶來更多真金白銀的獲得感。”

為解決出口糖果訂單生產(chǎn)交付時間緊與出口檢驗流程長之間的矛盾，連云港局工作人員主動根據(jù)各貿(mào)易國家安全衛(wèi)生要求、企業(yè)質量控制體系運行情況、檢驗檢疫數(shù)據(jù)分析等進行風險評估，制定科學檢驗監(jiān)管措施，實現(xiàn)監(jiān)管重心前移。在保證質量的情況下，著重加強源頭管理，加快檢驗檢疫流程，為企業(yè)出口提供便利。

檢驗檢疫是技術執(zhí)法部門，隨著糖果出口范圍的不斷擴大，為幫助企業(yè)順利應對不同貿(mào)易國的技術性貿(mào)易措施，連云港局工作人員主動上門提供服務，幫助企業(yè)吃透市場準入條件、技術法規(guī)、標準等。目前，連云港糖果產(chǎn)品已經(jīng)在全球100多個國家和地區(qū)實現(xiàn)出口，多次拿下包括古巴在內的政府采購大單，部分產(chǎn)品已順利入駐美國CVS、德國KIK、澳大利亞Woolworth等大型零售連鎖超市。

打造嚴格的質量標準

“質量是產(chǎn)品的生命線，也是企業(yè)品牌的保障，更是我們檢驗檢疫人肩上的責任，優(yōu)質的服務加上嚴格的監(jiān)管是對企業(yè)最好的保護，我們必須幫助企業(yè)建立良好的產(chǎn)品質量控制體系，增強企業(yè)產(chǎn)品質量和安全的自律意識，加強質量和安全管理，這樣我們的糖果企業(yè)才能走得更遠。”連云港局食監(jiān)處處長張連軍在一次交流會上說。

嚴把原料關，強化源頭管理。砂糖是糖果生產(chǎn)的主要原料之一，為確保制糖原輔料、添加劑的衛(wèi)生質量，連云港局嚴格監(jiān)督企業(yè)原輔料、添加劑的使用，要求供應商必須經(jīng)考核評定合格，并提供有效的產(chǎn)品檢驗合格證明或報告。通過供應商、生產(chǎn)企業(yè)、檢驗檢疫部門3道關口保障產(chǎn)品質量安全。

嚴把過程關，強化流程監(jiān)管。幫扶企業(yè)建立出口糖果全過程質量安全控制體系，指導其不斷完善內部質量安全衛(wèi)生管理。同時，采用“雙隨機”強化監(jiān)督管理工作，重點對人員、食品接觸面的衛(wèi)生控制，對關鍵控制點如添加劑的配置、重金屬探測運行有效性進行驗證，確保質量管理體系能有效運行。

嚴把風險關，強化重點項目控制。對重金屬、微生物、添加劑等實行嚴格控制;加強對標簽的檢驗，尤其是針對新貿(mào)易國家、新使用的食品添加劑，確保產(chǎn)品符合貿(mào)易國要求。

扶持先進的技術變革

跟蹤服務，幫助企業(yè)技術上新、管理上新、理念上新，檢驗檢疫人責無旁貸。

2016年，連云港轄區(qū)一家糖果企業(yè)投資近千萬元，引進3條來自德國和西班牙的全自動生產(chǎn)線，連云港局第一時間介入服務，提供有力的質量控制技術支持。今年，該企業(yè)還將上線國內第一條由機器人全程代替人工的糖果生產(chǎn)線。

連云港口岸出口糖果通過幾年的高速發(fā)展，品牌、質量得到了各國進口商的支持。為進一步滿足國內市場的需求，幫助企業(yè)打開國內市場，連云港局積極開展調研走訪，了解企業(yè)需求，宣傳“三同”政策，擴大企業(yè)品牌影響力。目前，轄區(qū)已經(jīng)有3家企業(yè)的創(chuàng)意糖果產(chǎn)品入駐淘寶等電商平臺，并積極登錄國家認監(jiān)委“三同”公共服務平臺。

連云港糖果開拓了大市場，出口產(chǎn)品十多年來未發(fā)生過任何安全衛(wèi)生問題，在以質量贏得市場、走向世界的背后離不開檢企的共同努力。下一步，連云港局將全方位支持轄區(qū)糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為“甜蜜的事業(yè)”插上安全的翅膀，服務港城糖果產(chǎn)業(yè)做大做強。