海外金絲燕飛進(jìn)中國(guó)百姓家

隨著養(yǎng)生保健治病理念深入人心以及國(guó)家二胎政策的放開(kāi)，作為滋補(bǔ)品中藥食同源的燕窩，受到廣大注重養(yǎng)生的消費(fèi)者的熱捧。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，自從2014年4月首批馬來(lái)西亞燕窩解禁進(jìn)口以來(lái)，我國(guó)進(jìn)口燕窩數(shù)量不斷上升。從2014年的3噸多增今年上半年的5.61噸，貨值近900萬(wàn)美元，同比分別增加40%、54.5%和58.2%。

燕窩遇上“雙十一”，品質(zhì)監(jiān)管是根本

燕盞、即食燕窩、冰糖燕窩......這些都是資深網(wǎng)淘達(dá)人小李早早加入“雙十一”購(gòu)物車(chē)的寶貝。“秋天就是個(gè)滋補(bǔ)的季節(jié)，燕窩一直以來(lái)就是滋補(bǔ)圣品，這次當(dāng)然要趁著“雙十一”搞活動(dòng)多囤一些啦。”小李一臉雀躍地說(shuō)。網(wǎng)購(gòu)，也是時(shí)下人們普遍的購(gòu)物方式。電子商務(wù)的快速發(fā)展，使之前昂貴精缺的進(jìn)口燕窩變得輕易可得。如何保障這些進(jìn)口燕窩的安全性就成了急需解決的問(wèn)題。“你看這個(gè)二維碼”，小李指著燕窩說(shuō)：“每一盞燕窩上都有一個(gè)，手機(jī)掃一掃就能知道這盞燕窩來(lái)自哪個(gè)燕屋，哪家工廠生產(chǎn)。通關(guān)單信息，檢驗(yàn)檢疫信息，全部一目了然。最最重要的是，有了這個(gè)碼就代表著這個(gè)燕窩一定不會(huì)是假燕窩。而且是通過(guò)層層檢疫的合格安全燕窩。”

二維碼就是燕窩溯源碼，自2013年起，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)境外燕窩要求實(shí)行“一品一碼”溯源標(biāo)準(zhǔn)。追溯信息中包括但不僅限于：生產(chǎn)工廠、進(jìn)口商、燕窩產(chǎn)地、燕窩注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)日期等。作為質(zhì)檢總局技術(shù)下屬機(jī)構(gòu)，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（CAIQ）研制開(kāi)發(fā)了第三方追溯系統(tǒng)——中國(guó)燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)。以達(dá)對(duì)進(jìn)口燕窩產(chǎn)品進(jìn)口量的實(shí)時(shí)監(jiān)控，為進(jìn)口燕窩衛(wèi)生注冊(cè)的后續(xù)監(jiān)督管理提供技術(shù)支撐。在2016年，我國(guó)最大的網(wǎng)上平臺(tái)——天貓，正式實(shí)行“天貓干燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”，此標(biāo)準(zhǔn)明確了網(wǎng)商平臺(tái)對(duì)干燕窩“一盞一碼”（每盞燕窩貼一個(gè)溯源碼）的要求。

但是，在燕窩產(chǎn)品溯源碼一開(kāi)始使用的實(shí)際過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了易被仿照、偽造等問(wèn)題，虛假的溯源碼被用以銷(xiāo)售水貨和假貨，對(duì)燕窩的市場(chǎng)價(jià)值造成極大的損害。針對(duì)這一問(wèn)題，青島機(jī)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫局積極進(jìn)行市場(chǎng)反饋，提出改進(jìn)意見(jiàn)，尋找解決措施，與檢科院多次進(jìn)行協(xié)商討論。最終，檢科院對(duì)溯源碼進(jìn)行更新升級(jí)，使溯源碼的防偽功能越來(lái)越強(qiáng)大，受到進(jìn)口企業(yè)的普遍歡迎，也成了正規(guī)進(jìn)口的燕窩的合法身份證的象征。

燕窩遇上“雙十一” 政府支持是保障

中國(guó)最大的電商平臺(tái)淘寶，在2014年及2015年“雙十一”當(dāng)日，分別創(chuàng)下571億元及912.17億元的驚人網(wǎng)售額，并在去年創(chuàng)下1207億元的佳績(jī)。“雙十一”已成為企業(yè)及網(wǎng)購(gòu)的市民不會(huì)缺席的盛大日子。

為滿(mǎn)足“雙十一”期間顧客對(duì)于燕窩的需求，青島機(jī)場(chǎng)局積極推進(jìn)貨檢模式改革，縮短查驗(yàn)放行周期，打造“速度最快、費(fèi)用最低、服務(wù)最好”的口岸。青島機(jī)場(chǎng)局多次召開(kāi)檢企座談會(huì)，聽(tīng)取進(jìn)口企業(yè)、報(bào)檢代理公司和航空公司就指定口岸建設(shè)及檢驗(yàn)檢疫通關(guān)工作的相關(guān)需求，根據(jù)企業(yè)需求調(diào)整落實(shí)工作措施。該局建立“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”，對(duì)所有咨詢(xún)企業(yè)提供“一條龍”服務(wù)，從審批、起飛、跟蹤到落地查驗(yàn)、核查和通關(guān)，提供全程支持服務(wù)，確保全程“貼心”呵護(hù)。同時(shí)實(shí)施合格假定模式放行，合理降低抽檢頻率和項(xiàng)目，并且采取差異化管理，根據(jù)商品風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)別分別實(shí)施雙人查驗(yàn)或快速核放。青島機(jī)場(chǎng)局還推行無(wú)障礙報(bào)檢，進(jìn)口商在貨物到達(dá)前可憑保函及證書(shū)或產(chǎn)地證復(fù)印件提前報(bào)檢，在貨物到達(dá)前即可完成審單分單，保證進(jìn)境貨物即到即驗(yàn)即放，最大程度減少貨物滯留時(shí)間，縮短運(yùn)輸時(shí)限。

燕窩遇上“雙十一” 品類(lèi)創(chuàng)新是關(guān)鍵

如何在“雙十一”這個(gè)不見(jiàn)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中取勝，品類(lèi)創(chuàng)新是制勝的法寶。

“正典燕窩的發(fā)展離不開(kāi)青島機(jī)場(chǎng)局的大力支持，從我們最初的小公司，他們就不厭其煩，不辭辛苦到公司給予政策解讀和指導(dǎo)。”正典燕窩譚占英副總經(jīng)理情深意切的說(shuō)：“到現(xiàn)在機(jī)場(chǎng)局專(zhuān)門(mén)成立技術(shù)指導(dǎo)組，幫助我們培訓(xùn)技術(shù)與管理人員，完善質(zhì)量管理體系，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量得以不斷提高。”

在青島機(jī)場(chǎng)局的大力支持下，正典燕窩除了原料燕窩，還積極開(kāi)展燕窩深加工，相繼開(kāi)發(fā)出冰糖燕窩、木糖醇燕窩、水果酵素燕窩等不同品類(lèi)的燕窩產(chǎn)品，他們針對(duì)時(shí)下人們生活節(jié)奏快的特點(diǎn)研發(fā)出多階段低溫滅菌即食燕窩生產(chǎn)技術(shù)并獲得專(zhuān)利，同時(shí)還開(kāi)發(fā)研究了真空凍干生產(chǎn)即燉燕窩技術(shù)。

目前，馬來(lái)西亞正典燕窩作為中國(guó)首家獲得國(guó)家批準(zhǔn)進(jìn)口的燕窩進(jìn)口企業(yè)，出口總量連續(xù)3年位居馬來(lái)西亞輸華燕窩總量第一名。在線(xiàn)下已經(jīng)進(jìn)駐了全國(guó)多家重點(diǎn)藥房，包括同仁堂、桐君閣、上海雷允上神象參茸公司、漱玉平民大藥房等等，迅速在全國(guó)打開(kāi)了知名度，并擁有了一大批忠實(shí)客戶(hù)，燕窩品質(zhì)得到一致好評(píng)。