京味雞肉泥腸大腸菌群超標(biāo)360多倍

北京市佳春食品廠的奶香豆沙派面包，北京艾絲碧西食品有限公司的牛奶吐司面包，寶興齋食品有限公司的木糖醇沙琪瑪，均檢出致病菌金黃色葡萄球菌;合家歡肉制品加工廠的老北京京味雞肉泥腸，菌落總數(shù)實(shí)測值是標(biāo)準(zhǔn)值的8倍多，大腸菌群實(shí)測值更是達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值的360多倍。

據(jù)北京市質(zhì)監(jiān)局今天通報，在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督抽查中，發(fā)現(xiàn)不合格食品8個，這些不合格食品可能已進(jìn)入流通環(huán)節(jié)銷售，提醒商家如發(fā)現(xiàn)即刻停止銷售。

通報顯示，這8種不合格食品的菌落總數(shù)均嚴(yán)重超標(biāo)。像一種香酥雞爪，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)≤80000，實(shí)測值為320000;老北京京味雞肉泥腸標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)≤50000，實(shí)測值達(dá)到420000，該產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)更是“嚇人”，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)≤30，實(shí)測值達(dá)到11000，超標(biāo)366倍之多。

據(jù)了解，菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)嚴(yán)重可導(dǎo)致食用者腹瀉等。超標(biāo)的主要原因是企業(yè)在生產(chǎn)過程中管理不嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)境條件不達(dá)標(biāo)或在包裝過程中由人工、包裝材料帶來污染造成的。

另外，市工商局也在對本市流通領(lǐng)域食品的抽檢中，發(fā)現(xiàn)不合格樣本15個，決定對這15種食品停止銷售。市工商局提醒市民：凡已購買不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。