每周質量熱點

面條筋道因有膠？

據(jù)《新快報》報道，近日該報接到讀者投訴稱，賣面條的在面條里摻食用膠，買回的濕面條能點著燃燒。該報記者調查時發(fā)現(xiàn)，確有一些經(jīng)營者在使用化工添加劑，一些糧油店也銷售這些添加劑。不法商販在面條中添加化工產(chǎn)品如食用膠、檸檬黃、蓬灰、復合磷酸鹽等，以增強面條的筋度和彈性。

單從烹飪角度來說，讓面條筋道的辦法有很多，比如加雞蛋或者加鹽。不過，在面條店老板的眼里，這些辦法顯然成本太高，不如那些幾塊錢就能買一大包的添加劑來得實惠。從賬面上看，成本是下來了，可這做生意的誠信和對顧客的真心也跟著下來了。到底是賺是賠，只有自己知道了。

“再來一瓶”成空話？

據(jù)《廣州日報》報道，廣州市有關部門日前公布了去年申（投）訴舉報受理處理情況，其中康師傅飲料中獎“再來一瓶”無法兌換引發(fā)了1293起投訴。事件背后的原因是廣州頂津食品有限公司產(chǎn)品儲備及生產(chǎn)線產(chǎn)量不足，導致無法為銷售商兌獎，進而引起銷售商拒絕為消費者兌換獎品飲料。后經(jīng)有關部門協(xié)調之后，投訴才得以解決。

有獎銷售是飲料行業(yè)慣用的促銷手段之一，不過隨之引發(fā)的兌獎難問題也不少。通過這起投訴事件，我們有兩點收獲，一是企業(yè)在做促銷的時候，別只想著能多賣出去多少瓶，也得按照得獎比例做好兌獎準備；二是廣州消費者維權意識確實不錯，雖說一瓶飲料值不了多少錢，可這份熱情和自覺性，值得全國消費者好好學習。

價格欺詐還有誰？

據(jù)新華網(wǎng)報道，繼國家發(fā)改委通報了上海、哈爾濱等地家樂福、沃爾瑪?shù)瘸羞`規(guī)價格行為后，南京物價部門近日對全市家樂福、好又多、歐尚、麥德龍、北京華聯(lián)等連鎖超市門店進行了檢查，發(fā)現(xiàn)南京多家超市存在虛假標價、虛構原價、低標價高結算等問題。南京市物價局已兩次召開超市等零售商業(yè)經(jīng)營者政策提醒會，并約談了重點企業(yè)。

前一階段關于家樂福、沃爾瑪?shù)?ldquo;價格欺詐”風波鬧得沸沸揚揚，大家都把矛頭對準了這倆洋兄弟。事實上，價格欺詐并非他們倆兄弟的專屬“發(fā)明”，其他部分超市也或多或少地存在著類似的問題。希望各地物價部門繼續(xù)加大查處力度，把有價格欺詐問題的超市名單都公布出來，以便消費者更好地監(jiān)督他們，防止他們再犯。