國家質檢總局2007年第169號公告
關于批準對龍門年桔實施地理標志產品保護的公告
根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》,國家質檢總局組織了對龍門年桔地理標志產品保護申請的審查。經審查合格,現(xiàn)批準自即日起對龍門年桔實施地理標志產品保護。
一、保護范圍
龍門年桔地理標志產品保護范圍以廣東省龍門縣人民政府《關于劃定龍門年桔產地范圍的函》(龍府函[2007]95號)提出的范圍為準,為廣東省龍門縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質量技術要求
(一)品種。
地派一號年桔、地派二號年桔。
(二)立地條件。
土壤類型為壤土、沙質壤土或礫質壤土,活土層60 cm以上,有機質含量1.5%以上,pH值5.5至6.5;水源充足,地下水位不得高于80cm,水田或25度以下的山坡地。
(三)栽培技術。
1. 育種:以酸桔、紅桔、紅檸檬、枳為砧木,以優(yōu)良無病毒母樹接穗進行嫁接。
2. 定植:定植在新梢老熟后或萌芽前進行。秋植在秋梢老熟后至11月上旬進行;冬植在1月至2月春梢萌芽前進行;春植在春梢老熟后的4月至5月夏梢萌芽前進行,容器苗不受季節(jié)限制。栽植密度≤1650株/公頃。
3. 土壤管理: 丘陵山地定植后第二年秋梢老熟后開始進行深翻擴穴改土,分層埋入山草、綠肥、土雜肥和石灰,最后覆土。每年位置輪換并外移,直至全園挖通改土完畢。水田平地逐年培土起畦。
4. 整形修剪:通過抹芽、放梢、摘心、拉技整形、修剪等措施,培育豐產樹型。
5. 施肥:幼年樹遵循勤施薄施的原則,做到“一梢二肥”以氮肥為主,N:P:K為1:0.4:0.8。結果樹多施有機肥,合理施用化學肥料及各類微肥,一年施肥大于等于5次,有機肥占施肥總量的50%以上。
6. 水份管理:要按照“旱能灌澇能排”的要求在桔園內建立完善的排灌系統(tǒng)。根據(jù)桔樹生長特性合理排灌。
(四)果實采收。
果實成熟期在1月上旬至2月上旬,采收期在1月上旬至4月中旬。采收前一周應禁止灌水。
(五)質量特色。
1. 感官特色:果實扁圓型,果實橫徑≥40mm。皮薄而光滑,橙黃色,光澤明亮,油胞小而平生,皮易剝離。果肉橙黃色,汁胞柔軟多汁化渣,果肉甜酸可口,桔味濃郁。龍門年桔分為特級、一級、二級,具體指標應符合表1規(guī)定:
表1龍門年桔感官特色
項目
要求
特級
一級
二級
果形
端正,呈扁圓形
較端正,呈扁圓形。
允許有輕微偏斜,呈扁圓形
果面
果皮光滑,勻整度好,潔凈度好,無病蟲,無缺陷果
果皮較光滑,勻整度好,潔凈度較好,無病蟲,無缺陷果
果皮輕度粗糙,,勻整度較好,潔凈度一般,允許有少量缺陷果,無嚴重缺陷果
色澤
橙黃,著色好
橙黃、黃色,著色較好
黃色、淡黃色,著色一般
口感
果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣性好
果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣較性好
果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣性較好
橫徑
≥50mm
≥45mm
≥40mm
2.理化指標:應符合表2規(guī)定:
表2 龍門年桔理化指標
項 目
指 標
可溶性固形物%≥
12.5
總酸g/100ml≤
1.6
可食率%≥
64
三、專用標志使用
龍門年桔地理標志產品保護范圍內的生產者,可向廣東省龍門縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,由國家質檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質檢部門開始對龍門年桔實施地理標志產品保護措施。
特此公告。
二〇〇七年十一月二十一日
根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》,國家質檢總局組織了對龍門年桔地理標志產品保護申請的審查。經審查合格,現(xiàn)批準自即日起對龍門年桔實施地理標志產品保護。
一、保護范圍
龍門年桔地理標志產品保護范圍以廣東省龍門縣人民政府《關于劃定龍門年桔產地范圍的函》(龍府函[2007]95號)提出的范圍為準,為廣東省龍門縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質量技術要求
(一)品種。
地派一號年桔、地派二號年桔。
(二)立地條件。
土壤類型為壤土、沙質壤土或礫質壤土,活土層60 cm以上,有機質含量1.5%以上,pH值5.5至6.5;水源充足,地下水位不得高于80cm,水田或25度以下的山坡地。
(三)栽培技術。
1. 育種:以酸桔、紅桔、紅檸檬、枳為砧木,以優(yōu)良無病毒母樹接穗進行嫁接。
2. 定植:定植在新梢老熟后或萌芽前進行。秋植在秋梢老熟后至11月上旬進行;冬植在1月至2月春梢萌芽前進行;春植在春梢老熟后的4月至5月夏梢萌芽前進行,容器苗不受季節(jié)限制。栽植密度≤1650株/公頃。
3. 土壤管理: 丘陵山地定植后第二年秋梢老熟后開始進行深翻擴穴改土,分層埋入山草、綠肥、土雜肥和石灰,最后覆土。每年位置輪換并外移,直至全園挖通改土完畢。水田平地逐年培土起畦。
4. 整形修剪:通過抹芽、放梢、摘心、拉技整形、修剪等措施,培育豐產樹型。
5. 施肥:幼年樹遵循勤施薄施的原則,做到“一梢二肥”以氮肥為主,N:P:K為1:0.4:0.8。結果樹多施有機肥,合理施用化學肥料及各類微肥,一年施肥大于等于5次,有機肥占施肥總量的50%以上。
6. 水份管理:要按照“旱能灌澇能排”的要求在桔園內建立完善的排灌系統(tǒng)。根據(jù)桔樹生長特性合理排灌。
(四)果實采收。
果實成熟期在1月上旬至2月上旬,采收期在1月上旬至4月中旬。采收前一周應禁止灌水。
(五)質量特色。
1. 感官特色:果實扁圓型,果實橫徑≥40mm。皮薄而光滑,橙黃色,光澤明亮,油胞小而平生,皮易剝離。果肉橙黃色,汁胞柔軟多汁化渣,果肉甜酸可口,桔味濃郁。龍門年桔分為特級、一級、二級,具體指標應符合表1規(guī)定:
表1龍門年桔感官特色
項目 |
要求 |
||
特級 |
一級 |
二級 |
|
果形 |
端正,呈扁圓形 |
較端正,呈扁圓形。 |
允許有輕微偏斜,呈扁圓形 |
果面 |
果皮光滑,勻整度好,潔凈度好,無病蟲,無缺陷果 |
果皮較光滑,勻整度好,潔凈度較好,無病蟲,無缺陷果 |
果皮輕度粗糙,,勻整度較好,潔凈度一般,允許有少量缺陷果,無嚴重缺陷果 |
色澤 |
橙黃,著色好 |
橙黃、黃色,著色較好 |
黃色、淡黃色,著色一般 |
口感 |
果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣性好 |
果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣較性好 |
果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣性較好 |
橫徑 |
≥50mm |
≥45mm |
≥40mm |
2.理化指標:應符合表2規(guī)定:
表2 龍門年桔理化指標
項 目 |
指 標 |
可溶性固形物%≥ |
12.5 |
總酸g/100ml≤ |
1.6 |
可食率%≥ |
64 |
三、專用標志使用
龍門年桔地理標志產品保護范圍內的生產者,可向廣東省龍門縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,由國家質檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質檢部門開始對龍門年桔實施地理標志產品保護措施。
特此公告。
二〇〇七年十一月二十一日
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