國家質(zhì)檢總局2001年第44號(hào)公告

香港特別行政區(qū)政府日前頒布了新的《公眾衛(wèi)生（動(dòng)物及禽鳥）（化學(xué)物殘余）規(guī)例》和《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（詳情請(qǐng)查閱國家質(zhì)檢總局網(wǎng)址 www.aqsiq.gov.cn ），要求所有供港的食用動(dòng)物（包括豬、牛、羊、禽、貝類、爬行動(dòng)物類）及動(dòng)物產(chǎn)品不得含有鹽酸克倫特羅等 7種禁用藥物，其他37種抗生素和化學(xué)藥物不得超過規(guī)定的最高殘留限量；所有進(jìn)口的食用動(dòng)物衛(wèi)生證書必須證明符合上述規(guī)定；違反規(guī)定的飼養(yǎng)場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。為了保證供港食用動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量，現(xiàn)就供港食用動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品藥物殘留控制的有關(guān)規(guī)定公告如下：

一、經(jīng)與香港特別行政區(qū)政府環(huán)境食物局協(xié)商，《公眾衛(wèi)生（動(dòng)物及禽鳥）（化學(xué)物殘余）規(guī)例》和《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》將分階段實(shí)施，從 2001年12月31日起首先對(duì)7種禁用藥物和10種允許使用的藥物（詳情請(qǐng)查國家質(zhì)檢總局網(wǎng)址 www.aqsiq.gov.cn ）進(jìn)行管制。有關(guān)監(jiān)測(cè)方案由國家質(zhì)檢總局制訂并組織實(shí)施。

二、各注冊(cè)供港動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)及用于屠宰、加工 供港肉（臟）類的動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)所用飼料（含運(yùn)輸途中飼喂的飼料）必須符合《出口食用動(dòng)物飼用飼料檢驗(yàn)檢疫管理辦法》（原國家出入境檢驗(yàn)檢疫局令 1999年第5號(hào)）的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁在飼料或飼料添加劑中添加上述7種禁用藥物。

三、禁止在各注冊(cè)供港養(yǎng)殖場(chǎng)及用于屠宰、加工 供港肉（臟）類的動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)存放或使用上述7種禁用藥物，其他藥物的使用必須符合《獸藥管理?xiàng)l例》等的規(guī)定。各注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)必須按照供 港活動(dòng) 物檢驗(yàn)檢疫管理規(guī)定，建立健全藥物購買、存放、使用登記管理制度，嚴(yán)格遵守國家有關(guān)藥物使用、殘留限量標(biāo)準(zhǔn)和停藥期的規(guī)定。

四、各出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)要做好對(duì)相關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng)和進(jìn)出口公司的宣傳工作，加強(qiáng)對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)使用飼料和藥物的監(jiān)督管理。

五、各地外經(jīng)貿(mào)主管部門要密切配合當(dāng)?shù)爻鋈刖硻z驗(yàn)檢疫、畜牧獸醫(yī)主管部門，了解和掌握國家有關(guān)獸藥管理的各項(xiàng)規(guī)定，密切跟蹤本地區(qū)供港產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量狀況，并加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)出口企業(yè)的核查。

六、駐港澳代理機(jī)構(gòu)要主動(dòng)與兩地檢驗(yàn)檢疫主管部門保持密切聯(lián)系，及時(shí)向兩地主管部門、出口企業(yè)和供貨企業(yè)反饋內(nèi)地供港 - 澳商品 的衛(wèi)生質(zhì)量狀況，并提出改進(jìn)建議。

七、對(duì)違反本規(guī)定的飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、加工廠和進(jìn)出口公司，國家質(zhì)檢總局和對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部將依據(jù)有關(guān)規(guī)定予以處罰。

八、對(duì)供澳門食用動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的藥物殘留控制和監(jiān)測(cè)，參照本公告執(zhí)行（另有規(guī)定的除外）。

二OO一年十二月二十日

附件一：《公眾生(動(dòng)物及禽鳥) (化學(xué)物殘余) 規(guī)例》

附件二：《2001年食物內(nèi)有害物質(zhì)(修訂)規(guī)例》

附件三：7種禁用藥和10種允許使用的藥物名單