湖南省市場監(jiān)督管理局：14批次食品抽檢不合格

8月14日，湖南省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于610批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示。近期，省市場監(jiān)督管理局組織開展監(jiān)督抽檢檢糧食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、蔬菜制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等14大類食品610批次樣品，根據(jù)食品相關(guān)標準檢驗和判定，其中14批次樣品不合格，596批次樣品合格。

一、不合格食品情況

（一）長沙市世紀華聯(lián)茂爾貿(mào)易有限公司銷售的，標稱長沙嗨皮食品有限公司生產(chǎn)的醬板鴨（香辣味）和醬板鴨（絕辣味），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）標稱長沙鹵司令食品有限公司生產(chǎn)的鹵司令辣鹵花生，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）標稱平江縣饞嘴食品廠生產(chǎn)的饞嘴蘿卜條，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）長沙市高嘉食品有限公司銷售的，標稱長沙市雨花區(qū)友福食品廠生產(chǎn)的綠豆餅，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，酸價(以脂肪計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）標稱萬月香（湖南）食品有限公司生產(chǎn)的萬月香肉松餅（原味），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，酸價(以脂肪計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）標稱郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠生產(chǎn)的臭干子（香辣味）和臭干子(麻辣味)，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）標稱瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)味實在（燈籠香干），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持不合格結(jié)論。

（八）標稱湖南御博生物醫(yī)藥有限公司生產(chǎn)的枸杞蜂蜜，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，果糖和葡萄糖項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）長沙二郎崗鮮龍井餐飲服務(wù)有限公司銷售的油條，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十）沅陵縣家家旺商貿(mào)有限公司家家旺吉祥鋪銷售的鹵豬耳朵和鹵邊鴨，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十一）平江縣城關(guān)鎮(zhèn)楊國早餐店(個體經(jīng)營戶)銷售的油條，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場監(jiān)管局已責(zé)成長沙、岳陽、常德、郴州、懷化等市市場監(jiān)管局立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

食品安全監(jiān)督抽檢合格保健食品信息表.xls

食品安全監(jiān)督抽檢合格食品信息表.xls

食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息表
本次公布的不合格食品共計14批次，其中肉制品2批次、蔬菜制品2批次、糕點2批次、豆制品3批次、蜂產(chǎn)品1批次、餐飲食品4批次。
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值	檢驗機構(gòu)	備注
1	長沙嗨皮食品有限公司	長沙市望城區(qū)喻家坡街道原佳村牛走山組	長沙市世紀華聯(lián)茂爾貿(mào)易有限公司	湖南省長沙市望城區(qū)高塘嶺街道望府路社區(qū)正榮財富中心負一樓1022號	醬板鴨（香辣味）	480克	嗨皮	2020/5/16	菌落總數(shù)‖750000,<10,<10,640000,570000CFU/g‖n=5,c=2, m=10000,M=100000CFU/g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
2	長沙嗨皮食品有限公司	長沙市望城區(qū)喻家坡街道原佳村牛走山組	長沙市世紀華聯(lián)茂爾貿(mào)易有限公司	湖南省長沙市望城區(qū)高塘嶺街道望府路社區(qū)正榮財富中心負一樓1022號	醬板鴨（絕辣味）	480克	嗨皮	2020/5/16	菌落總數(shù)‖770000,640000,870000,960000, 760000CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
3	長沙鹵司令食品有限公司	長沙市雨花區(qū)同升街道金海路158號鐘愛一生1棟廠房第二層西頭	長沙鹵司令食品有限公司	湖南省長沙市雨花區(qū)同升街道金海路158號鐘愛一生1棟廠房第2層西頭	鹵司令辣鹵花生	2斤	/	2020/6/15	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)‖0.428g/kg‖不得使用	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
4	平江縣饞嘴食品廠	湖南省平江縣三陽鄉(xiāng)大西村	平江縣饞嘴食品廠	湖南省岳陽市平江縣三陽鄉(xiāng)大西村一源組	饞嘴蘿卜條	40克	饞心	2020/6/3	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.443/‖≤1	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
5	長沙市雨花區(qū)友福食品廠	長沙市雨花區(qū)黎托鄉(xiāng)潭陽村16組	長沙市高嘉食品有限公司	湖南省長沙市雨花區(qū)高橋大市場酒水食品城48棟1-2號	綠豆餅	散裝稱重	友福星	2020/4/25	酸價(以脂肪計)‖5.8mg/g‖≤5mg/g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
6	萬月香（湖南）食品有限公司	湖南省長沙縣黃興鎮(zhèn)接駕嶺社區(qū)樹新路136號0501015棟108房	萬月香（湖南）食品有限公司	湖南省長沙縣黃興鎮(zhèn)接駕嶺社區(qū)樹新路136號0501015棟108房	萬月香肉松餅（原味）	散裝稱重	萬月香	2020/4/23	酸價(以脂肪計)‖6.1mg/g‖≤5mg/g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
7	郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道海泉村	郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道海泉村學(xué)校辦公樓	臭干子（香辣味）（大豆蛋白制品）	稱重	湘福未	2020/6/9	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖0.0737g/kg‖不得使用	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
8	郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道海泉村	郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道海泉村學(xué)校辦公樓	臭干子(麻辣味)（大豆蛋白制品）	稱重	湘福未	2020/6/9	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖0.130g/kg‖不得使用	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
9	瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司	瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)食品工業(yè)小區(qū)	瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司	瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)工業(yè)小區(qū)	鄉(xiāng)味實在（燈籠香干）	85g	鄉(xiāng)俚人	2020/5/15	鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖287mg/kg‖≤100mg/kg	初檢機構(gòu)：湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。復(fù)檢機構(gòu)：湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
10	湖南御博生物醫(yī)藥有限公司	湖南省常德市桃源縣漳江鎮(zhèn)官家坪社區(qū)創(chuàng)業(yè)大道工業(yè)園內(nèi)	湖南御博生物醫(yī)藥有限公司	湖南省常德市桃源縣漳江鎮(zhèn)官家坪社區(qū)創(chuàng)業(yè)大道工業(yè)園內(nèi)	枸杞蜂蜜	500g	君輝	2020/4/21	果糖和葡萄糖‖22.7g/100g‖≥60g/100g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
11	/	/	長沙二郎崗鮮龍井餐飲服務(wù)有限公司	湖南省長沙市望城區(qū)月亮島街道金星北路三段378號砂之船（長沙）奧特萊斯L4-04	油條	/	/	2020/6/22	鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖470mg/kg‖≤100mg/kg	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
12	/	/	沅陵縣家家旺商貿(mào)有限公司家家旺吉祥鋪	湖南省懷化市沅陵縣沅陵鎮(zhèn)天寧路5號星程大廈1棟123、125、126號	鹵豬耳朵	/	/	2020/6/20	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)‖0.410g/kg‖≤0.075g/kg	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
13	/	/	沅陵縣家家旺商貿(mào)有限公司家家旺吉祥鋪	湖南省懷化市沅陵縣沅陵鎮(zhèn)天寧路5號星程大廈1棟123、125、126號	鹵邊鴨	/	/	2020/6/20	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)‖0.250g/kg‖≤0.075g/kg	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
14	/	/	平江縣楊國早餐店	湖南省岳陽市平江縣城關(guān)鎮(zhèn)西街130號	油條	/	/	2020/6/10	鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖394mg/kg‖≤100mg/kg	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院