廣州市市場監(jiān)督管理局：28批次食品實物質(zhì)量不合格

據(jù)廣州市人民政府網(wǎng)站2020年8月12日消息，廣州市市場監(jiān)督管理局公布2020年第20期食品安全監(jiān)督抽檢信息。

信息顯示，近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的13大類食品(食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，乳制品，飲料，罐頭，酒類，水果制品，糕點，嬰幼兒配方食品，食鹽，餐飲食品(含餐飲具)，食用農(nóng)產(chǎn)品，其它食品)進行監(jiān)督抽檢，共1819批次。其中，抽檢實物合格樣品1791批次，實物質(zhì)量不合格樣品28批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改;要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

廣州市市場監(jiān)督管理局提示消費者，通過正規(guī)渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內(nèi)容是否齊全等等。在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。

食品抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息

序號

食品名稱

商標

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期/批號

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱

標稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址

不合格項目

標準值

檢驗結果

檢驗機構

食品分類

1

花蟹

/

散裝稱重

/

廣州市增城遙記海鮮店

廣州市增城新塘宏達市場南面宏達二路首層24號

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/

鎘(以Cd計)

≤0.5mg/kg

0.90mg/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站

食用農(nóng)產(chǎn)品

2

芹菜

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/

紅衛(wèi)十社市場歐偉清

廣州市海珠區(qū)新村南華大街二十巷2號首層紅衛(wèi)十社市場自編C27檔

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/

毒死蜱

≤0.05mg/kg

0.22 mg/kg

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站

食用農(nóng)產(chǎn)品

3

膳食纖維素粉固體飲料（酥咔）

純享

20kg/袋

2020/03/16

廣州純享生物科技有限公司

石基鎮(zhèn)金龍路橋山村段12號（1號廠房）501

廣州純享生物科技有限公司

廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)金龍路橋山村段12號（1號廠房）501

菌落總數(shù)

n=5   c=2   m=1000   M=50000 CFU/g

①3400   ②1900   ③1700   ④2000   ⑤3500 CFU/g

廣州市食品檢驗所

飲料

大腸菌群

n=5   c=2   m=10   M=100 CFU/g

①30   ②70   ③10   ④10   ⑤60 CFU/g

沙門氏菌

不得檢出

①未檢出/25g   ②未檢出/25g   ③未檢出/25g   ④未檢出/25g   ⑤檢出/25g

4

菠蘿蜜干

鋒の優(yōu)品

500g/袋

2020/03/12

廣州鋒芒食品有限責任公司

橋南街蜆涌村市南路92號202

廣州鋒芒食品有限責任公司

廣州市番禺區(qū)橋南街蜆涌村市南路92號202

菌落總數(shù)

≤750 CFU/g

9600 CFU/g

廣州市食品檢驗所

水果制品

5

小饅頭

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/

廣州市從化區(qū)明珠洋洋包子店

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)棋桿塘街12號

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/

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)

不得檢出

2.21 g/kg

廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

餐飲食品

6

花甲

/

散裝稱重

/

廣州市白云區(qū)均禾劍楓海鮮檔

廣州市白云區(qū)新廣花路平沙人行天橋東側(cè)自編海鮮7號

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/

氯霉素

不得檢出

341μg/kg

廣州海關技術中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

7

紅豆糕

匯食坊

500g/袋

2020/03/10

廣州市奔裕食品有限公司

沙灣鎮(zhèn)福涌村沙渡公路17號101

廣州市奔裕食品有限公司

廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌村沙渡公路17號101

菌落總數(shù)

n=5   c=2   m=1000   M=50000 CFU/g

①30   ②430   ③100   ④2700   ⑤300000 CFU/g

廣州市食品檢驗所

糕點

8

烏雞

/

散裝稱重

/

陳東

廣州市白云區(qū)廣州大道北京溪路103-7云景名都北區(qū)首二層白云區(qū)云景肉菜市場自編首層A40號

/

/

甲氧芐啶

≤50μg/kg

67.1μg/kg

廣州海關技術中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

9

竹絲雞

/

/

/

廣州市越秀區(qū)輝興三鳥店

廣州市越秀區(qū)橫枝崗56號大院42棟、43棟首層B17號鋪（橫枝崗肉菜市場）

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/

磺胺類（總量）

≤100μg/kg

165 μg/kg

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站

食用農(nóng)產(chǎn)品

10

草魚

/

散裝稱重

/

橫滘農(nóng)貿(mào)綜合市場朱力權

廣州市白云區(qū)橫滘農(nóng)貿(mào)綜合市場經(jīng)營管理有限公司(自編）D行4號

/

/

孔雀石綠

不得檢出

2.6μg/kg

廣州海關技術中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

11

自消毒餐飲具

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/

廣州市南沙區(qū)一塊豆腐餐飲店

廣州市南沙區(qū)風情街27號103、28號102號

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/

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）

不得檢出 mg/100cm2

(筷)   0.025 mg/100cm2

廣州市食品檢驗所

餐飲具

12

羅非魚

/

散裝稱重

/

高爾夫農(nóng)貿(mào)市場周俊平

廣州市白云區(qū)新市明珠西路高爾夫農(nóng)貿(mào)市場F06、07、08號

/

/

氯霉素

不得檢出

2.2μg/kg

廣州海關技術中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

13

花甲

/

散裝稱重

/

廣州市白云區(qū)石井清桃海鮮檔

廣州市白云區(qū)石井慶豐廣場路邊廣州市白云區(qū)石井慶豐綜合廣場內(nèi)肉菜區(qū)第水產(chǎn)1、2、3號鋪

/

/

氯霉素

不得檢出

2.7μg/kg

廣州海關技術中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

14

南瓜饅頭

/

/

/

廣州市從化區(qū)明珠洋洋包子店

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)棋桿塘街12號

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/

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)

不得檢出

3.20 g/kg

廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

餐飲食品

15

冬蟹

/

散裝稱重

/

經(jīng)營者：馮月霞

廣州市增城新塘鎮(zhèn)新星市場小水產(chǎn)檔1號檔位

/

/

鎘(以Cd計)

≤0.5mg/kg

1.9mg/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站

食用農(nóng)產(chǎn)品

16

黑魚

/

散裝稱重

/

百達綜合市場譚炳超

廣州市黃埔區(qū)長洲街金洲大道中百達綜合市場C10-C12號鋪位

/

/

氧氟沙星

不得檢出

5.30 µg/kg

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

17

辣椒油

天美食品

210毫升/支

2019/04/25

廣州市海珠區(qū)蘋興百貨店

廣州市海珠區(qū)華洲街華洲路96號華泰農(nóng)貿(mào)市場第103-104商鋪

廣州南方天美食品有限公司

廣州市白云區(qū)神山鎮(zhèn)楊山村工業(yè)區(qū)

特丁基對苯二酚（TBHQ）

不得使用

0.0376g/kg

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

調(diào)味品

18

花蛤

/

散裝稱重

/

荔香綜合市場許錦龍

廣州市黃埔區(qū)荔香路41號大院52號102荔香市場G03號鋪

/

/

氯霉素

不得檢出

90.0 µg/kg

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

19

豆角

/

散裝稱重

/

梁遠飛

廣州市荔灣區(qū)芳村大道南6號東塱綜合市場首層G039檔鋪

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/

水胺硫磷

≤0.05 mg/kg

0.33mg/kg

廣州市食品檢驗所

食用農(nóng)產(chǎn)品

20

純椰子粉（固體飲料）

圖形商標

160克（16克×10包）/袋

2019/08/12

廣州家廣超市有限公司員村店

廣州市天河區(qū)黃埔大道中恒隆街3號

生產(chǎn)商:海南南國食品實業(yè)有限公司

生產(chǎn)商:海南省?？谑忻捞m區(qū)順達路5-1號

菌落總數(shù)

n=5   c=2   m=1000   M=50000CFU/g

①4800   ②4700   ③5500   ④5200   ⑤4900 CFU/g

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站

飲料

21

豇豆

/

/

/

廣州市海珠區(qū)江妙蓮蔬菜經(jīng)營部

廣州市海珠區(qū)沙園路西華里四巷十號首層沙園農(nóng)副產(chǎn)品市場D9檔

/

/

水胺硫磷

≤0.05mg/kg

0.86 mg/kg

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站

食用農(nóng)產(chǎn)品

22

普通白菜(小白菜)

/

散裝稱重

/

廣州市增城廖黃女菜檔

廣州市增城新塘宏達市場北面北東卡首層蔬菜檔31號

/

/

氟蟲腈

≤0.02mg/kg

0.147mg/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站

食用農(nóng)產(chǎn)品

23

山藥

/

散裝稱重

/

陳少龍

廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)西洲村農(nóng)資大道路口冷水坑(土名)景興市場蔬菜檔17號

/

/

鉛(以Pb計)

≤0.2mg/kg

0.531mg/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站

食用農(nóng)產(chǎn)品

24

全脂甜奶粉

圖形商標

375克/包

2018/09/08

廣東勝佳超市有限公司金碧分公司

廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道南金碧二街224號

大慶乳品廠有限責任公司

大慶市高新區(qū)安薩路18公里處

水分

≤5.0 ％

5.69 ％

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

乳制品

25

田雞

/

散裝稱重

/

廣州新渝城餐飲管理有限公司

廣州市越秀區(qū)環(huán)市東路419號一、二層

供貨商：佛山市聯(lián)濛水產(chǎn)貿(mào)易有限公司

/

呋喃唑酮代謝物

不得檢出

39.9μg/kg

廣州市食品檢驗所

食用農(nóng)產(chǎn)品

26

白饅頭

/

/

/

廣州市從化區(qū)明珠洋洋包子店

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)棋桿塘街12號

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甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)

不得檢出

2.27 g/kg

廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

餐飲食品

27

長豆角

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散裝稱重

/

廣州市白云區(qū)鐘落潭伍洪標蔬菜檔

廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)白沙市場4行3檔

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/

水胺硫磷

≤0.05mg/kg

0.282mg/kg

廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

食用農(nóng)產(chǎn)品

28

自消毒餐飲具

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廣州黃埔區(qū)就愛湘餐廳店

廣州市黃埔區(qū)蘿崗墟公路街115號103房

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大腸菌群

不得檢出/50cm2

(碗)   檢出/50cm2

廣州市食品檢驗所

餐飲具

大腸菌群

不得檢出/50cm2

(勺子)   檢出/50cm2

大腸菌群

不得檢出/50cm2

(筷子)   檢出/50cm2

本次檢驗項目.docx

關于部分檢驗項目的說明.doc

食品抽檢不合格信息表.xlsx

食品抽檢合格信息表.xlsx