廣東省汕頭市市場監(jiān)督管理局：74批次食品抽檢不合格

7月23日，廣東省汕頭市人民政府網(wǎng)站發(fā)布汕頭市市場監(jiān)督管理局2020年第六期食品監(jiān)督抽檢信息。信息顯示，74批次食品抽檢不合格。

根據(jù)《廣東省市場監(jiān)管局2020年食品安全監(jiān)督抽檢計劃的通知》（粵市監(jiān)協(xié)調〔2020〕42號）和《汕頭市市場監(jiān)督管理局2020年廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃汕頭市實施方案》（汕市監(jiān)辦字[2020]84號）、《汕頭市市場監(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案》（汕市監(jiān)辦字[2020]86號）的通知，汕頭市市場監(jiān)督管理局組織對轄區(qū)內的食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領域、餐飲服務環(huán)節(jié)進行食品安全監(jiān)督抽樣檢驗，從2020年5月6日到2020年6月30日共完成食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及餐具的抽檢1810批次，合格1736批次，不合格74批次，合格率為 95.91％。

本次抽檢不合格項主要是食品“棉花糖”和“餐具”的微生物指標(菌落總數(shù)、大腸菌群)；食品“魚丸”的苯甲酸及其鈉鹽、“八仙果”的安賽蜜、“食用植物調和油”的乙基麥芽酚、“原味姜片”的二氧化硫殘留量、“酸梅粉”的甜蜜素、“大紅袍”茶葉的氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、“油條”、“油餅”中的鋁殘留量、“煎炸過程用油”的極性組分；食用農(nóng)產(chǎn)品“豇豆”的滅蠅胺、“蔥”的鉛(以Pb計);鎘(以Cd計)、“黃堤魚”的氯霉素;硝基呋喃代謝物-AOZ(呋喃唑酮代謝物)、“生雞肉”的氯霉素項目不符合標準要求。市場監(jiān)管部門立即對抽檢不合格食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及餐具依法實行下架、封存、召回等防控措施，并對生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及餐具的經(jīng)營單位依法進行調查、處理。

2020年食品監(jiān)督抽檢（第六期）不合格明細表（汕市監(jiān)辦字）86號

序號

報告編號

委托單號

區(qū)域

領域

受檢單位名稱

生產(chǎn)單位名稱

產(chǎn)品名稱

型號規(guī)格

生產(chǎn)日期

檢驗結果

不合格項

抽樣日期

檢驗單位

1

SP2020JD02829

DC20440500603813124

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山海上故事餐飲店

---

筷子

2020-6-1

不合格

大腸菌群

2020/6/1

汕頭市質計所

2

SP2020JD02824

DC20440500603813126

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山李燕武餐飲店

---

湯匙

2020-6-1

不合格

大腸菌群

2020/6/1

汕頭市質計所

3

SP2020JD02826

DC20440500603813127

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山李燕武餐飲店

---

筷子

2020-6-1

不合格

大腸菌群

2020/6/1

汕頭市質計所

4

SP2020JD02827

DC20440500603813128

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山李燕武餐飲店

---

碗

2020-6-1

不合格

大腸菌群

2020/6/1

汕頭市質計所

5

SP2020JD02830

DC20440500603813132

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山諾客良心豆?jié){店

---

湯匙

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

6

SP2020JD02831

DC20440500603813133

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山諾客良心豆?jié){店

---

筷子

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

7

SP2020JD02832

DC20440500603813135

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山林武生牛肉店

---

湯匙

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

8

SP2020JD02833

DC20440500603813136

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山林武生牛肉店

---

筷子

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

9

SP2020JD02834

DC20440500603813138

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山駱雪平餐飲店

---

碗

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

10

SP2020JD02835

DC20440500603813139

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山駱雪平餐飲店

---

筷子

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

11

SP2020JD02836

DC20440500603813141

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山駱雪平餐飲店

---

湯匙

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

12

SP2020JD02837

DC20440500603813143

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山胡海鑫餐飲店

---

筷子

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

13

SP2020JD02838

DC20440500603813144

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山胡海鑫餐飲店

---

碗

2020-6-2

不合格

大腸菌群

2020/6/2

汕頭市質計所

14

SP2020JD03030

DC20440500603813155

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山胡世鵬快餐店

--

碗

2020-6-4

不合格

大腸菌群

2020/6/4

汕頭市質計所

15

SP2020JD03031

DC20440500603813156

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山胡世鵬快餐店

--

湯匙

2020-6-4

不合格

大腸菌群

2020/6/4

汕頭市質計所

16

SP2020JD03715

DC20440500603813158

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)井都春慶餐飲店

--

湯匙

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

17

SP2020JD03716

DC20440500603813159

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)井都工夫客茶坊店

--

碗

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

18

SP2020JD03722

DC20440500603813160

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)井都工夫客茶坊店

--

杯子

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

19

SP2020JD03723

DC20440500603813161

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)井都工夫客茶坊店

--

筷子

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

20

SP2020JD03724

DC20440500603813167

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)井都老啞餐飲店

--

碗

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

21

SP2020JD03725

DC20440500603813168

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)井都老啞餐飲店

--

筷子

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

22

SP2020JD03726

DC20440500603813169

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)井都老啞餐飲店

--

湯匙

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

23

SP2020JD03742

DC20440500603813170

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山味佰面館

--

碗

2020-6-19

不合格

大腸菌群

2020/6/19

汕頭市質計所

24

SP2020JD03743

DC20440500603813181

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山特食味餐飲店

--

湯匙

2020-6-19

不合格

大腸菌群

2020/6/19

汕頭市質計所

25

SP2020JD03154

DC20440500603823185

潮陽

餐飲

劉炳佳

------

魚丸

2020-6-9

不合格

苯甲酸及其鈉鹽

2020/6/9

汕頭市質計所

26

SP2020JD03435

DC20440500603831207

澄海

生產(chǎn)-小作坊

汕頭市澄海區(qū)飴果園食品廠

汕頭市澄海區(qū)飴果園食品廠

八仙果

2020-6-10

不合格

安塞蜜

2020/6/15

汕頭市質計所

27

SP2020JD04016

DC20440500603831208

澄海

生產(chǎn)-小作坊

汕頭市澄海區(qū)升群食品廠

汕頭市澄海區(qū)升群食品廠

八仙果

2020-6-13

不合格

安塞蜜

2020/6/15

汕頭市質計所

28

SP2020JD03702

DC20440500603843073

濠江

餐飲

汕頭市濠江區(qū)目姐餐飲店

---

筷子

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

29

SP2020JD03704

DC20440500603843074

濠江

餐飲

汕頭市濠江區(qū)盛宴餐廳

---

湯勺

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

30

SP2020JD03705

DC20440500603843075

濠江

餐飲

汕頭市濠江區(qū)盛宴餐廳

---

杯

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

31

SP2020JD03643

DC20440500603851374

金平

生產(chǎn)

汕頭市寶瑞食品有限公司

汕頭市寶瑞食品有限公司

棉花糖

16克/條

2020-6-13

不合格

菌落總數(shù)

2020/6/16

汕頭市質計所

32

SP2020JD03458

DC20440500603853259

金平

餐飲

汕頭市金平區(qū)廣場正宗原汁薏米店

------

勺子

2020-6-13

不合格

大腸菌群

2020/6/13

汕頭市質計所

33

SP2020JD03460

DC20440500603853260

金平

餐飲

汕頭市金平區(qū)廣場正宗原汁薏米店

------

碟子

2020-6-13

不合格

大腸菌群

2020/6/13

汕頭市質計所

34

SP2020JD03706

DC20440500603853268

金平

餐飲

汕頭市金平區(qū)張師傅廣場豆花金禧店

------

碗

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

35

SP2020JD03708

DC20440500603853269

金平

餐飲

汕頭市金平區(qū)張師傅廣場豆花金禧店

------

勺子

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

36

SP2020JD03713

DC20440500603853293

金平

餐飲

汕頭市金平區(qū)佳福豬肚小吃店

------

碗

2020-6-17

不合格

大腸菌群

2020/6/17

汕頭市質計所

37

SP2020JD03714

DC20440500603853295

金平

餐飲

汕頭市金平區(qū)佳福豬肚小吃店

------

碟子

2020-6-17

不合格

大腸菌群

2020/6/17

汕頭市質計所

38

SP2020JD03740

DC20440500603853314

金平

餐飲

汕頭市金平區(qū)銳軒塔腳干面店

------

湯匙

2020-6-19

不合格

大腸菌群

2020/6/19

汕頭市質計所

39

SP2020JD03741

DC20440500603853315

金平

餐飲

汕頭市金平區(qū)銳軒塔腳干面店

------

碟子

2020-6-19

不合格

大腸菌群

2020/6/19

汕頭市質計所

40

SP2020JD03032

DC20440500603863361

龍湖

餐飲

汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司

------

盤

2020-6-8

不合格

大腸菌群

2020/6/8

汕頭市質計所

41

SP2020JD03034

DC20440500603863362

龍湖

餐飲

汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司

------

碗

2020-6-8

不合格

大腸菌群

2020/6/8

汕頭市質計所

42

SP2020JD03036

DC20440500603863363

龍湖

餐飲

汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司

------

湯匙

2020-6-8

不合格

大腸菌群

2020/6/8

汕頭市質計所

43

SP2020JD03462

DC20440500603863400

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)李宏春牛肉店

------

小碟

2020-6-13

不合格

大腸菌群

2020/6/13

汕頭市質計所

44

SP2020JD03465

DC20440500603863401

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)李宏春牛肉店

------

碟

2020-6-13

不合格

大腸菌群

2020/6/13

汕頭市質計所

45

SP2020JD03467

DC20440500603863423

龍湖

餐飲

汕頭市圓則圓餐飲服務有限公司

------

盤

2020-6-15

不合格

大腸菌群

2020/6/15

汕頭市質計所

46

SP2020JD03468

DC20440500603863424

龍湖

餐飲

汕頭市圓則圓餐飲服務有限公司

------

碗

2020-6-15

不合格

大腸菌群

2020/6/15

汕頭市質計所

47

SP2020JD03469

DC20440500603863425

龍湖

餐飲

汕頭市圓則圓餐飲服務有限公司

------

湯匙

2020-6-15

不合格

大腸菌群

2020/6/15

汕頭市質計所

48

SP2020JD03470

DC20440500603863428

龍湖

餐飲

汕頭市逗鮮海鮮餐飲有限公司

------

杯

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

49

SP2020JD03473

DC20440500603863430

龍湖

餐飲

汕頭市逗鮮海鮮餐飲有限公司

------

碗

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

50

SP2020JD03474

DC20440500603863431

龍湖

餐飲

汕頭市逗鮮海鮮餐飲有限公司

------

湯匙

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

51

SP2020JD03710

DC20440500603863433

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)紀府牛莊火鍋店

------

筷子

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

52

SP2020JD03712

DC20440500603863434

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)紀府牛莊火鍋店

------

碟

2020-6-16

不合格

大腸菌群

2020/6/16

汕頭市質計所

53

SP2020JD03727

DC20440500603863446

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)星湖城胖姥姥餐廳

------

碗

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

54

SP2020JD03728

DC20440500603863447

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)星湖城胖姥姥餐廳

------

湯匙

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

55

SP2020JD03731

DC20440500603863448

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)星湖城胖姥姥餐廳

------

杯

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

56

SP2020JD03733

DC20440500603863462

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)一碗走心餐飲店

------

湯匙

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

57

SP2020JD03734

DC20440500603863463

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)一碗走心餐飲店

------

筷子

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

58

SP2020JD03735

DC20440500603863464

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)一碗走心餐飲店

------

碗

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

59

SP2020JD03736

DC20440500603863466

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)麻辣小妞餐飲店

------

盤

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

60

SP2020JD03737

DC20440500603863467

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)麻辣小妞餐飲店

------

湯匙

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

61

SP2020JD03739

DC20440500603863468

龍湖

餐飲

汕頭市龍湖區(qū)麻辣小妞餐飲店

------

筷子

2020-6-18

不合格

大腸菌群

2020/6/18

汕頭市質計所

62

SP2020JD03978

DC20440500603873030

南澳

餐飲

南澳縣后宅鎮(zhèn)李姐早餐店

------

油條

散裝稱重

2020-6-16

不合格

鋁的殘留量

2020/6/16

汕頭市質計所

63

SP2020JD03977

DC20440500603873039

南澳

餐飲

南澳縣后宅鎮(zhèn)許如葉餐飲店

------

油餅

散裝稱重

2020-6-17

不合格

鋁的殘留量

2020/6/17

汕頭市質計所

64

SC10103200053134JD1

DC20440500603862238

龍湖

流通

汕頭市龍湖區(qū)珠池瑞芳茶行

大紅袍

散裝

2019/10/10

不合格

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

2020/5/26

深圳質檢院

65

SC10103200044310JD1

NCP20440500603810025

潮南

流通

廖南前

豇豆

稱重

2020/5/13

不合格

滅蠅胺

2020/5/13

深圳質檢院

66

SC10103200052058JD1

NCP20440500603830008

澄海

流通

佘旭武

/

蔥

/

2020/5/27

不合格

鉛(以Pb計);鎘(以Cd計)

2020/5/27

深圳質檢院

2020年食品監(jiān)督抽檢（第六期）不合格明細表（汕市監(jiān)辦字）84號

序號

報告編號A

委托單號

區(qū)域

領域

受檢單位名稱

生產(chǎn)單位名稱

產(chǎn)品名稱

型號規(guī)格

生產(chǎn)日期

檢驗結果

不合格項

抽樣日期

檢驗單位

1

SP2020JD03094

SC20440500603813018

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山周灶雄豆?jié){店

---

油條

稱重

2020-6-3

不合格

鋁的殘留量

2020/6/3

汕頭市質計所

2

SP2020JD02589

SC20440500603872010

南澳

流通

南澳縣云澳鎮(zhèn)聯(lián)美商行

廣州翠園食品有限公司（分裝）

原味姜片

160克

2020-1-9

不合格（復檢不合格）

二氧化硫殘留量

2020/5/19

汕頭市質計所

3

SP2020JD03075

SC20440500603873008

南澳

餐飲

南澳縣后宅鎮(zhèn)婉嬋早餐店

------

油條

散裝稱重

2020-6-1

不合格

鋁的殘留量

2020/6/1

汕頭市質計所

4

SP2020JD03089

SC20440500603873010

南澳

餐飲

南澳縣后宅鎮(zhèn)家常麥香坊

------

油條

散裝稱重

2020-6-3

不合格

鋁的殘留量

2020/6/3

汕頭市質計所

5

CJ10103200057107JD1

SC20440500603813008

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山妯娌餐飲店

/

煎炸過程用油

稱重

2020/5/28

不合格

極性組分

2020/5/28

深圳質檢院

6

CJ10103200056630JD1

SC20440500603813010

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)峽山肖記小吃店

/

生雞肉

稱重

2020/06/01

不合格

氯霉素

2020-06-01

深圳質檢院

7

CJ10103200064476JD1

SC20440500603813026

潮南

餐飲

汕頭市潮南區(qū)井都南鑫小吃店

/

黃堤魚

稱重

2020/06/18

不合格

氯霉素;硝基呋喃代謝物-AOZ(呋喃唑酮代謝物)

2020-06-18

深圳質檢院

8

SC10103200055148JD1

SC20440500603832068

澄海

流通

汕頭市澄海區(qū)旺眾百貨商場

潮州市潮安區(qū)寶祥糧油食品有限公司

食用植物調和油

800毫升/瓶

2020/1/11

不合格

乙基麥芽酚

2020/5/28

深圳質檢院

2020年食品監(jiān)督抽檢（第六期）不合格明細表（汕市監(jiān)辦字）84號.xlsx

2020年食品監(jiān)督抽檢（第六期）不合格明細表（汕市監(jiān)辦字）86號.xlsx

2020年食品監(jiān)督抽檢（第六期）合格明細表（汕市監(jiān)辦字）84號.xlsx

2020年食品監(jiān)督抽檢（第六期）合格明細表（汕市監(jiān)辦字）86號.xlsx