重慶市市場監(jiān)督管理局：21批次食品不合格

據(jù)通告，近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等24類食品2910批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2889批次，不合格樣品21批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

不合格產(chǎn)品情況

（一）重慶紅廬酒業(yè)有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的小曲固態(tài)法白酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（二）重慶市合川區(qū)潞琦食品廠標(biāo)稱生產(chǎn)的冰糖，螨不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（三）重慶市涪陵武陵山水資源有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的飲用包裝水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（四）重慶優(yōu)久酒業(yè)有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的桑椹酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（五）巫溪縣永發(fā)副食經(jīng)營部銷售的、巫溪縣眾悅調(diào)味品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的香辣豆瓣，黃曲霉毒素B1不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（六）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司華?？さ赇N售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（七）南川區(qū)鄰友食品經(jīng)營部銷售的丑柑，三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

（八）大渡口區(qū)李作華副食超市銷售的韭菜，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（九）豐都縣領(lǐng)鮮中餐餐館銷售的老虎斑魚（活），呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

（十）墊江縣百朵星副食經(jīng)營部銷售的鴨蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

（十一）忠縣鮮嚕嚕海鮮經(jīng)營部銷售的多寶魚（海水產(chǎn)品），磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。

（十二）重慶市開州區(qū)好宜多超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。

（十三）重慶市南岸區(qū)峽口農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)張勤銷售的韭菜，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（十四）奉節(jié)縣歐丹蔬果店銷售的豇豆，甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。

（十五）重慶市巴南區(qū)安瀾鎮(zhèn)正街46-5號馮玉春銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。

（十六）榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)文義鮮肉蔬菜銷售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

（十七）重慶市潼南區(qū)桂林街道辦事處蓮花市場內(nèi)流動經(jīng)營（蓮花市場水產(chǎn)區(qū)4號）王興強(qiáng)銷售的烏魚，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

（十八）奉節(jié)縣崟峰百貨超市銷售的、重慶市夔泰食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的麻辣牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（十九）巫溪縣柏楊街道鑫輝超市銷售的、巫溪縣辰逸食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的麻辣鹵牛肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

（二十）重慶誼品弘渝科技有限公司大渡口區(qū)鋼花路分公司銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（二十一）萬州區(qū)鐘鼓樓劉前勇油餅店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

核查處置情況

重慶市市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息   （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目)
序號	標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	重慶紅廬酒業(yè)有限公司	重慶市永川區(qū)紅爐鎮(zhèn)街村	重慶紅廬酒業(yè)有限公司	重慶市永川區(qū)紅爐鎮(zhèn)街村	小曲固態(tài)法白酒	散裝    60%vol	/	2017-12-22	酒精度║56.4%vol║59～61%vol	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
2	重慶市合川區(qū)潞琦食品廠	重慶市合川區(qū)南辦處進(jìn)士村一社	重慶市合川區(qū)潞琦食品廠	重慶市合川區(qū)南辦處進(jìn)士村一社	冰糖	散裝稱重	/	2020-05-13	螨║5║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
3	重慶市涪陵武陵山水資源有限公司	重慶市涪陵山窩谷花村5社	重慶市涪陵武陵山水資源有限公司	重慶市涪陵區(qū)山窩鄉(xiāng)政府辦公樓	飲用包裝水	18.9L/桶	武陵山	2020-06-17	銅綠假單胞菌║94；73；2；32；9CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
4	重慶優(yōu)久酒業(yè)有限公司	重慶市長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)康富路4號	重慶優(yōu)久酒業(yè)有限公司	重慶市長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)康富路4號	桑椹酒	750ml/瓶 16%vol	/	2019-10-01	酒精度║17.9%vol║15～17%vol	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
5	巫溪縣眾悅調(diào)味品有限公司	重慶市巫溪縣蒲蓮鄉(xiāng)蒲蓮社區(qū)	巫溪縣永發(fā)副食經(jīng)營部	重慶市巫溪縣蒲蓮鄉(xiāng)桐元村三社	香辣豆瓣	270克/瓶	巫咸婆	2020-03-21	黃曲霉毒素B1║14.0μg/kg║≤5.0μg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
6	/	/	重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司華?？さ?/span>	重慶市涪陵區(qū)宏聲大道31號宏燕.華福郡第8幢負(fù)1-商業(yè)1	豇豆	散裝稱重	/	/	克百威║0.049mg/kg║≤0.02mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
7	/	/	南川區(qū)鄰友食品經(jīng)營部	重慶市南川區(qū)西城街道辦事處文體路22號附23號	丑柑	/	/	/	三唑磷║0.69mg/kg║≤0.2mg/kg	重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所
8	/	/	大渡口區(qū)李作華副食超市	重慶市大渡口區(qū)跳磴鎮(zhèn)跳蹬街23號附4號	韭菜	散裝	/	/	鎘(以Cd計(jì))   ║0.27 mg/kg ║≤0.05 mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
9	/	/	豐都縣領(lǐng)鮮中餐餐館	重慶市豐都縣三合街道濱江西路38號附1號	老虎斑魚（活）	計(jì)量稱重	/	/	呋喃唑酮代謝物 ║8.64 μg/kg ║不得檢出	重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所
10	/	/	墊江縣百朵星副食經(jīng)營部	重慶市墊江縣桂陽街道迎賓大道58號附6、8、10、12號門市	鴨蛋	計(jì)量稱重	/	/	恩諾沙星 ║220 μg/kg ║不得檢出	重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所
11	/	/	忠縣鮮嚕嚕海鮮經(jīng)營部	重慶市忠縣忠州街道中博大道10號附14號	多寶魚（海水產(chǎn)品）	/	/	/	磺胺類(總量) ║241.37 μg/kg ║≤100   μg/kg	重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所
12	/	/	重慶市開州區(qū)好宜多超市	重慶市開州區(qū)白鶴街道大勝社區(qū)2組141號	豆芽	散裝稱重	/	/	4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) ║54.1 μg/kg ║不得使用	重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所
13	/	/	張勤	重慶市南岸區(qū)峽口農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)	韭菜	散裝	/	/	鎘(以Cd計(jì))   ║0.17 mg/kg ║≤0.05 mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
14	/	/	奉節(jié)縣歐丹蔬果店	重慶市奉節(jié)縣草堂鎮(zhèn)柑子社區(qū)1組	豇豆	散裝	/	/	甲胺磷 ║0.14 mg/kg ║≤0.05 mg/kg	重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所
15	/	/	馮玉春	重慶市巴南區(qū)安瀾鎮(zhèn)正街46-5號	草魚	/	/	/	恩諾沙星 ║264 μg/kg ║≤100 μg/kg	重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所
16	/	/	榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)文義鮮肉蔬菜	重慶市榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)安置房門面A-15號	芹菜	/	/	/	氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 ║1.17 mg/kg ║≤1   mg/kg	重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所
17	/	/	王興強(qiáng)	重慶市潼南區(qū)桂林街道辦事處蓮花市場內(nèi)流動經(jīng)營（蓮花市場水產(chǎn)區(qū)4號）	烏魚	/	/	/	氯霉素 ║3.87 μg/kg ║不得檢出	重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所
18	重慶市夔泰食品有限公司	重慶市奉節(jié)縣永安鎮(zhèn)喬木街25號負(fù)一層	奉節(jié)縣崟峰百貨超市	重慶市奉節(jié)縣永安街道胡家社區(qū)旭峰天悅瓏廷11號樓1-2-1-16號	麻辣牛肉干	175g/袋	俏冤家	2020-05-02	菌落總數(shù)║1.8×104；1.9×104；2.8×104；1.7×104；6.4×103CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院
19	巫溪縣辰逸食品有限公司	重慶市巫溪縣文峰小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地	巫溪縣柏楊街道鑫輝超市	重慶市巫溪縣柏楊街道頤博園小區(qū)14號樓吊-商鋪1	麻辣鹵牛肉	400克/袋	胡老二	2020-05-11	菌落總數(shù)║5.0×103；2.9×105；8.2×104；1.2×105；9.4×103CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院
20	/	/	重慶誼品弘渝科技有限公司大渡口區(qū)鋼花路分公司	重慶市大渡口區(qū)鋼花路515號附16號、附17號、附33號	韭菜	計(jì)量稱重	/	/	毒死蜱 ║0.42 mg/kg ║≤0.1 mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
21	/	/	萬州區(qū)鐘鼓樓劉前勇油餅店	重慶市萬州區(qū)青龍小區(qū)18-2-7	油條	散裝稱重	/	/	鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║1.27×103mg/kg║≤100mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls