江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢51批次餐飲食品 不合格5批次

江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于10批次食品不合格情況通告（2020年第50期）顯示，近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢7大類食品共224批次樣品。其中，抽檢餐飲食品51批次，合格46批次，不合格5批次。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
本次抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品。共抽檢了51批次的產(chǎn)品，合格46批次,不合格5批次。 抽檢產(chǎn)品信息見(jiàn)附表。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	/	/	紅谷灘新區(qū)袁老四火鍋萬(wàn)達(dá)店	南昌市紅谷灘新區(qū)紅谷灘萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)A區(qū)3#商業(yè)樓-1028室（第1-2層）	復(fù)用餐飲具	/	/	2020/10/19	大腸菌群||筷子：檢出；碗：檢出||/50cm²||不得檢出	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院
2	/	/	橫峰縣歡樂(lè)家人餐館	上饒市橫峰縣人民大道125號(hào)	腌臘肉	/	/	2020/9/16	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.5||g/100g||0.5	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院
3	/	/	萬(wàn)安縣鑫隆早餐店	吉安市萬(wàn)安縣五云路（沁心家園6號(hào)）	油條	/	/	2020/8/6	鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||690||mg/kg||100	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院
4	/	/	青山湖區(qū)吃鋪文化餐廳	南昌市青山湖區(qū)高新大道1681號(hào)	復(fù)用餐飲具	/	/	2020/10/21	大腸菌群||筷子：檢出；碗：檢出||/50cm²||不得檢出	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院
5	/	/	廣信區(qū)青娟小吃店	上饒市廣信區(qū)鳳凰西大道68號(hào)209號(hào)	油條	/	/	2020/9/26	鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||413||mg/kg||100	江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx