廣州市市場監(jiān)督管理局2024年第14期食品安全監(jiān)督抽檢信息

近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的10大類食品[調(diào)味品，飲料，水果制品，炒貨食品及堅果制品，水產(chǎn)制品，糕點，蜂產(chǎn)品，保健食品，餐飲食品（含餐飲具），食用農(nóng)產(chǎn)品]進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共2072批次。其中，抽檢實物質(zhì)量合格樣品2035批次，實物質(zhì)量不合格樣品37批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

一、總體情況

1.調(diào)味品141批次，不合格4批次。

2.飲料191批次，不合格4批次。

3.水果制品134批次，不合格2批次。

4.炒貨食品及堅果制品64批次，不合格1批次。

5.水產(chǎn)制品30批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

6.糕點326批次，不合格3批次。

7.蜂產(chǎn)品98批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

8.保健食品184批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

9.餐飲食品（含餐飲具）235批次，不合格2批次。

10.食用農(nóng)產(chǎn)品669批次，不合格21批次。

二、不合格產(chǎn)品處置情況

廣州市、區(qū)市場監(jiān)督管理部門已依法對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，對不合格食品采取停止經(jīng)營、召回等措施。

三、食品安全消費(fèi)提示

建議消費(fèi)者選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商家和平臺進(jìn)行消費(fèi)，并索取和保存購物消費(fèi)憑證。購買食品時，應(yīng)注意查看食品包裝或標(biāo)簽的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)加工單位及聯(lián)系方式等信息是否清晰，食品貯存溫度是否達(dá)到標(biāo)簽標(biāo)示的要求，不要購買無生產(chǎn)加工單位、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的食品，不要購買宣稱治療疾病的食品。不要到無證無照、環(huán)境衛(wèi)生差的餐飲店或流動攤檔消費(fèi)。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營問題食品的線索，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12315或12345。

附件：

附件1 本次檢驗項目.docx

附件2 檢驗結(jié)果明細(xì)表.doc

附件3 關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

（本抽樣檢驗結(jié)果及有關(guān)數(shù)據(jù)不得用作商業(yè)用途）