山東省濟寧市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2024年 第3號
濟寧市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
2024年 第3號
關于13批次食品不合格情況的通告
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和濟寧市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，市市場監(jiān)管局對糧食加工品、食用農產品、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、調味品、乳制品、酒類、冷凍飲品、飲料、糕點、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、餅干、方便食品、食用油、油脂及其制品、豆制品、糖果制品、肉制品、蜂產品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、罐頭、食品添加劑、速凍食品、蛋制品、水果制品、食糖、特殊膳食食品、水產制品、可可及焙烤咖啡產品、嬰幼兒配方食品共31大類食品537批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、食用農產品、蔬菜制品共3大類食品13批次樣品不合格，檢出了微生物超標、食品添加劑超限量、農獸藥殘留超標問題。（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）
一、微生物超標問題
（一）金鄉(xiāng)縣勝記豬腳飯店使用的自消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超限量問題
（一）金鄉(xiāng)縣觀海臻宴海鮮酒店自制的涼拌海蜇頭（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）微山縣老呂早點鋪自制的油條（加工日期2023/11/14），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）微山縣夏鎮(zhèn)重慶月悅火鍋城使用的，標稱為鄭州康均竹筍食品有限公司生產的寶塔筍（生產日期/批號：2023/08/12，規(guī)格型號：1.5kg/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）山東順元鴻禧酒店管理有限公司自制的海蜇（加工日期2023/11/08），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、農獸藥殘留超標問題
（一）曲阜市永旺水果店銷售的蘋果，敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）曲阜市永旺水果店銷售的桃，敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）曲阜市孔記優(yōu)鮮果蔬店銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）曲阜市好聚友低價超市銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）梁山四季煙酒食品超市銷售的豆角（豇豆），克百威(包括三羥基克百威)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）梁山益民生鮮超市銷售的黃瓜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）梁山縣惠多超市銷售的梨，克百威(包括三羥基克百威)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）梁山萬多客購物中心銷售的長豆角，克百威(包括三羥基克百威)、毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產經營者所在轄區(qū)市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
濟寧市市場監(jiān)督管理局
2024年5月24日
濟寧市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
2024年 第3號
關于13批次食品不合格情況的通告
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和濟寧市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，市市場監(jiān)管局對糧食加工品、食用農產品、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、調味品、乳制品、酒類、冷凍飲品、飲料、糕點、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、餅干、方便食品、食用油、油脂及其制品、豆制品、糖果制品、肉制品、蜂產品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、罐頭、食品添加劑、速凍食品、蛋制品、水果制品、食糖、特殊膳食食品、水產制品、可可及焙烤咖啡產品、嬰幼兒配方食品共31大類食品537批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、食用農產品、蔬菜制品共3大類食品13批次樣品不合格，檢出了微生物超標、食品添加劑超限量、農獸藥殘留超標問題。（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）
一、微生物超標問題
（一）金鄉(xiāng)縣勝記豬腳飯店使用的自消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超限量問題
（一）金鄉(xiāng)縣觀海臻宴海鮮酒店自制的涼拌海蜇頭（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）微山縣老呂早點鋪自制的油條（加工日期2023/11/14），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）微山縣夏鎮(zhèn)重慶月悅火鍋城使用的，標稱為鄭州康均竹筍食品有限公司生產的寶塔筍（生產日期/批號：2023/08/12，規(guī)格型號：1.5kg/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）山東順元鴻禧酒店管理有限公司自制的海蜇（加工日期2023/11/08），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、農獸藥殘留超標問題
（一）曲阜市永旺水果店銷售的蘋果，敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）曲阜市永旺水果店銷售的桃，敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）曲阜市孔記優(yōu)鮮果蔬店銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）曲阜市好聚友低價超市銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）梁山四季煙酒食品超市銷售的豆角（豇豆），克百威(包括三羥基克百威)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）梁山益民生鮮超市銷售的黃瓜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）梁山縣惠多超市銷售的梨，克百威(包括三羥基克百威)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）梁山萬多客購物中心銷售的長豆角，克百威(包括三羥基克百威)、毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產經營者所在轄區(qū)市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
濟寧市市場監(jiān)督管理局
2024年5月24日
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